Торт "привет от лета"

Попробуйте торт "Привет от лета" с коржом из яиц, бананом и лимоном. Украшен мандарином, киви и клюквой. Крем с маслом и сгущенкой. Настоящее наслаждение!

Фото к рецепту: Торт "привет от лета"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

испечь коржи.я пекла два,а вы можете испечь и больше-по желанию.

взбить блендором банан с добавлением сока лимона и промазать между коржами

сверху выложить фруты в произвольном порядке

торт залить желе(продается в пакетиках)

по бокам промазать кремом(взбить сгущеное молоко с сливочным маслом)

поставить в холодильник пропитаться

Пошаговые фото рецепта

Торт "привет от лета": шаг 1

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены примерные расчёты КБЖУ (калорийность и содержание белков, жиров и углеводов) для указанного десерта на один корж.


Исходные данные для одного коржа:

  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка муки

Ингредиенты между коржами и украшения:

  • Банан
  • Лимон
  • Мандарины
  • Киви
  • Клюква

Крем и украшения:

  • Масло сливочное: 0,5 пачки (предположим, 100 г)
  • Сгущённое молоко: 0,5 банки (предположим, банка 400 г, значит 200 г)
  • Желе (без конкретных данных — я предположу 1 пакет или порцию средней жирности)

Расчёты (приблизительные):

1. Корж (на один корж):

Яйца (3 шт):
- Калории: approx 155 ккал / 100 г, яйцо — около 50 г, итого:
3 яйца x 50 г = 150 г
Калории: 150 г / 100 г * 155 = 232.5 ккал
Белки: 3 * 6 г = 18 г
Жиры: 3 * 5 г = 15 г
Углеводы: 3 * 1 г = 3 г

Сахар (1 ст.л.):
- approx 12 г
Калории: 12 г * 4 ккал/г = 48 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 12 г

Мука (1 ст.л.):
- approx 10 г
Калории: 10 г * 364 ккал / 100 г = 36.4 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 76 г

ИТОГО на корж:
Калории: 232.5 + 48 + 36.4 ≈ 316.9 ккал
Белки: 18 + 0 + 3 ≈ 21 г
Жиры: 15 + 0 + 1 ≈ 16 г
Углеводы: 3 + 12 + 76 ≈ 91 г


2. Начинка, дополнительные фрукты (на один корж):

Банан (примерно 1/3 среднего банана):
- approx 33 г
Калории: 33 г * 0,89 ккал/г = 29,4 ккал
Белки: 0,3 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 7 г

Лимон (минимально, добавляется сок, немного п testify):
- незначительно по калорийности и углеводам, можно не учитывать

Мандарины, киви, клюква:
(предположим, по 20 г каждого)
- Мандарины (20 г): approx 12 ккал, 0,2 г белка, 0 г жира, 3 г углеводов
- Киви (20 г): approx 12 ккал, 0,3 г белка, 0 г жира, 3 г углеводов
- Клюква (20 г): approx 50 ккал, 0,5 г белка, 0 г жира, 13 г углеводов

ИТОГО фрукты:
Калории: 29 + 12 + 12 + 50 ≈ 103 ккал
Белки: 0.3 + 0.2 + 0.3 + 0.5 ≈ 1.3 г
Жиры: 0.1 + 0 + 0 + 0 ≈ 0.1 г
Углеводы: 7 + 3 + 3 + 13 ≈ 26 г


3. Крем (на один корж):

Масло сливочное (50 г):
Калории: 50 г * 7,16 ккал/г = 358 ккал
Белки: 0,5 г
Жиры: 50 г
Углеводы: 0,1 г

Сгущённое молоко (100 г):
Калории: около 322 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 56 г

Итого крем (примерно 150 г):
Калории: 358 + 322 = 680 ккал
Белки: 0,5 + 7 = 7,5 г
Жиры: 50 + 8 = 58 г
Углеводы: 0,1 + 56 = 56,1 г

На один корж (делим на сколько коржей считается):
Допустим, вся порция крема делится на 4 коржа, тогда на один корж:
Калории: 170 ккал
Белки: около 1,9 г
Жиры: около 14,5 г
Углеводы: около 14 г


4. Украшение (мандарин, киви, клюква):

Примерно по 20 г каждого (уже учтено в суммарных фруктах).


Итог по одному коржу (примерный расклад):

Питательное веществоЗначение
Калориипримерно 620-650 ккал
Белкиоколо 24 г
Жирыоколо 29 г
Углеводыоколо 117 г

Если нужно более точное или с учётом конкретных размеров и пропорций, уточняйте, я помогу скорректировать расчет!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

alia
04.02.2008 22:08
Ответить
Так захотелось кусочек, браво, записываю
cathrene
04.02.2008 22:11
Ответить
бананы вместо крема - это находка! 5
banka2007
04.02.2008 22:14
Ответить
Вот это тортик!))))
аглая
04.02.2008 22:22
Ответить
Отличный тортик:) 5+
elena_110
04.02.2008 22:31
Ответить
Отлично!!!5+
еленас
04.02.2008 22:34
Ответить
в закрома 5.
pachita
04.02.2008 22:36
Ответить
Однозначно-ПЯТЬ!
natsy
04.02.2008 22:36
Ответить
Замечательный тортик! 5+
len4ik
04.02.2008 22:38
Ответить
рецепт не сложный ,а вид, как в кондитерской!рецепт забираю, попробую сотворить .5+!
bart
04.02.2008 22:44
Ответить
красивый такой!5+
strelec148
04.02.2008 22:47
Ответить
привет!!! привет!!! 5
parliament
04.02.2008 22:53
Ответить
красота5
mari2020
04.02.2008 22:54
Ответить
Очень нтересная прослойка.Спасибо за рецепт.5!
марияn
04.02.2008 22:58
Ответить
Красавец!!!5+
ewrika2005
04.02.2008 23:03
Ответить
очень апетитный тортик 5
мила
04.02.2008 23:15
Ответить
очень красивенький тортик, ;)
мама макса
04.02.2008 23:20
Ответить
Название соответствует!!!! Летняя красота!!!
luba5
04.02.2008 23:21
Ответить
красивый тортик. 5.
Nataliya Mashika
04.02.2008 23:24
Ответить
otlicniy tortik +5
oksana malzew
05.02.2008 00:07
Ответить
КАКОЙ КРАСАВЕЦ 5+!!!
inesska
05.02.2008 00:18
Ответить
отличный привет :)
марусёк
05.02.2008 00:48
Ответить
просто и вкусно, я точно знаю!
natalina
05.02.2008 00:53
Ответить
я утащу, так просто и вкусно!спасибки!!!
mara
05.02.2008 01:12
Ответить
По -летнему яркий! Этот рецепт хорощая находка 5
irina75
05.02.2008 01:15
Ответить
очень красиво!..5!
rimm4ik
05.02.2008 01:27
Ответить
Тортик забираю,очень уж понравился!! Вам +555!!!
denise
05.02.2008 03:56
Ответить
Замечательный крем !!! Забрала. 5+
xara
05.02.2008 05:44
Ответить
Легкий и нежный тортик! 555
zooz
05.02.2008 07:37
Ответить
Вкусненько :) 5!
federal
05.02.2008 10:56
Ответить
а как сочетение, фруктов с масляным кремом,даже не представляю%)%)
kyrganova
05.02.2008 12:58
Ответить
масляного крема оочень мало-сочетание отличное!!
chudo
05.02.2008 16:45
Ответить
просто красавец!
silana
06.02.2008 00:17
Ответить
Красавчик,5!
улитка
08.02.2008 22:43
Ответить
Очень красиво и аппетитно! Умничка.
kop_01
09.03.2008 16:34
Ответить
а желе сколько грамм выходит? и еще- когда заливаете желе- оно не стекает? 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.56125328217290351.048
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru