Торт "привет от лета"
Попробуйте торт "Привет от лета" с коржом из яиц, бананом и лимоном. Украшен мандарином, киви и клюквой. Крем с маслом и сгущенкой. Настоящее наслаждение!

Ингредиенты
- на один корж:3яица,1 ст.сахара,1 ст.муки
- между коржами:банан,лимон
- украшение:мандарин,киви,клюква
- крем по бокам :сливочное масло 0,5пачки,сгущеное молоко 0,5банки
- желе
Пошаговый рецепт приготовления
испечь коржи.я пекла два,а вы можете испечь и больше-по желанию.
взбить блендором банан с добавлением сока лимона и промазать между коржами
сверху выложить фруты в произвольном порядке
торт залить желе(продается в пакетиках)
по бокам промазать кремом(взбить сгущеное молоко с сливочным маслом)
поставить в холодильник пропитаться
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены примерные расчёты КБЖУ (калорийность и содержание белков, жиров и углеводов) для указанного десерта на один корж.
Исходные данные для одного коржа:
- 3 яйца
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка муки
Ингредиенты между коржами и украшения:
- Банан
- Лимон
- Мандарины
- Киви
- Клюква
Крем и украшения:
- Масло сливочное: 0,5 пачки (предположим, 100 г)
- Сгущённое молоко: 0,5 банки (предположим, банка 400 г, значит 200 г)
- Желе (без конкретных данных — я предположу 1 пакет или порцию средней жирности)
Расчёты (приблизительные):
1. Корж (на один корж):
Яйца (3 шт):
- Калории: approx 155 ккал / 100 г, яйцо — около 50 г, итого:
3 яйца x 50 г = 150 г
Калории: 150 г / 100 г * 155 = 232.5 ккал
Белки: 3 * 6 г = 18 г
Жиры: 3 * 5 г = 15 г
Углеводы: 3 * 1 г = 3 г
Сахар (1 ст.л.):
- approx 12 г
Калории: 12 г * 4 ккал/г = 48 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 12 г
Мука (1 ст.л.):
- approx 10 г
Калории: 10 г * 364 ккал / 100 г = 36.4 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 76 г
ИТОГО на корж:
Калории: 232.5 + 48 + 36.4 ≈ 316.9 ккал
Белки: 18 + 0 + 3 ≈ 21 г
Жиры: 15 + 0 + 1 ≈ 16 г
Углеводы: 3 + 12 + 76 ≈ 91 г
2. Начинка, дополнительные фрукты (на один корж):
Банан (примерно 1/3 среднего банана):
- approx 33 г
Калории: 33 г * 0,89 ккал/г = 29,4 ккал
Белки: 0,3 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 7 г
Лимон (минимально, добавляется сок, немного п testify):
- незначительно по калорийности и углеводам, можно не учитывать
Мандарины, киви, клюква:
(предположим, по 20 г каждого)
- Мандарины (20 г): approx 12 ккал, 0,2 г белка, 0 г жира, 3 г углеводов
- Киви (20 г): approx 12 ккал, 0,3 г белка, 0 г жира, 3 г углеводов
- Клюква (20 г): approx 50 ккал, 0,5 г белка, 0 г жира, 13 г углеводов
ИТОГО фрукты:
Калории: 29 + 12 + 12 + 50 ≈ 103 ккал
Белки: 0.3 + 0.2 + 0.3 + 0.5 ≈ 1.3 г
Жиры: 0.1 + 0 + 0 + 0 ≈ 0.1 г
Углеводы: 7 + 3 + 3 + 13 ≈ 26 г
3. Крем (на один корж):
Масло сливочное (50 г):
Калории: 50 г * 7,16 ккал/г = 358 ккал
Белки: 0,5 г
Жиры: 50 г
Углеводы: 0,1 г
Сгущённое молоко (100 г):
Калории: около 322 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 56 г
Итого крем (примерно 150 г):
Калории: 358 + 322 = 680 ккал
Белки: 0,5 + 7 = 7,5 г
Жиры: 50 + 8 = 58 г
Углеводы: 0,1 + 56 = 56,1 г
На один корж (делим на сколько коржей считается):
Допустим, вся порция крема делится на 4 коржа, тогда на один корж:
Калории: 170 ккал
Белки: около 1,9 г
Жиры: около 14,5 г
Углеводы: около 14 г
4. Украшение (мандарин, киви, клюква):
Примерно по 20 г каждого (уже учтено в суммарных фруктах).
Итог по одному коржу (примерный расклад):
Питательное вещество | Значение |
---|---|
Калории | примерно 620-650 ккал |
Белки | около 24 г |
Жиры | около 29 г |
Углеводы | около 117 г |
Если нужно более точное или с учётом конкретных размеров и пропорций, уточняйте, я помогу скорректировать расчет!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







