Суккоташ с крутонами по рецепту ales
Вкусный сукоташ с крутонами и овощами: луковицы, чеснок, фасоль, кукуруза, куриный бульон и свежие травы. Идеальный рецепт для всей семьи!
Продукты
- луковица репчатого лука - 3 шт
- зубчик чеснока - 2
- зеленый лук, петрушка и укроп - 15 г
- сладкий красный перец - 1 шт
- куриный бульон - 2 л
- куриный кубик - 1
- фасоль белая консервированная - 425
- кукуруза консервированная - 250 г
- сливки жирность 9 % - 150 г
- растительное масло - 50 г
- соль
- перец
- для крутонов:
- сливочное масло - 50 г
- хлеб белый и черный без корки - 150 г
- черный перец - 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Для начала нужно приготовить крутоны.
Хлеб нарезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть масло, положить хлебные кубики,
посыпать черным перцем и солью.
Готовить, помешивая, 10 минут. Дать остыть.
Отдельно сварить куриный бульон.
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Чеснок очистить и измельчить.
Зелень вымыть и мелко нарезать.
Перец вымыть, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
Фасоль и кукурузу откинуть на сито и промыть теплой водой.
Разогреть в кастрюле сливочное масло, обжарить репчатй лук и чеснок, 5 мин.
Добавить зелень и тушить на небольшом огне 3 мин, затем красный перец.
Перемешать.
Влить бульон, довести до кипения.
Добавить кукурузу и фасоль, куриный кубик.
Посолить по вкусу. Варить 10 минут.
Уменьшить огонь до минимума, добавить сливки.
Перемешать и через 5 минут снять с огня.
Подавать с крутонами!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
266 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
04 февраля 2008, 11:33
04 февраля 2008, 11:48
04 февраля 2008, 11:51
04 февраля 2008, 12:07
04 февраля 2008, 12:08
04 февраля 2008, 12:11
04 февраля 2008, 12:32
04 февраля 2008, 12:32
04 февраля 2008, 13:02
04 февраля 2008, 14:04
04 февраля 2008, 14:06
04 февраля 2008, 14:33
04 февраля 2008, 15:25
04 февраля 2008, 15:26
04 февраля 2008, 15:28
08 февраля 2008, 15:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти