Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Слоеный пирог с рыбой

Вкусный слоеный пирог с рыбой: горбушка, вареные яйца, зеленый лук и твердый сыр. Легкий в приготовлении из готовых слоеных коржей и майонеза.

Продукты

4 готовых слоеных коржа
горбуша, консервы - 1 банка
яйца вареные - 3 шт.
лук зеленый 50 г
сыр твердый 200 г
майонез каждого, приблизительно 300 г

Пошаговый способ приготовления

Как-то вешаясь по полкам в супермаркете в поисках сАААвсем других коржей, я прикупила вот такие слоеные коржи. Подумалось тогда, что на свякий случай сгодится, к тому же на упаковке предлагалось несколько готовый вариантов, кроме Наполеона, собственно.

Благополучно пролежав в доме пару недель, упаковка свалилась мне на голову, когда я доставала муку.

Это знак, подумала я. Прочитала рецепт и отправилась в магазин за недостающим.

На ужин в нашем доме сегодня вот такой пирожок получился.

Итак. Подготавливаем начинки:

Консервы разминаем вилочкой, удаляя шкурку и косточки, смешиваем с четвертью майонеза.

Яйца мелко крошим в стакане и тоже отправляем туда четверть майонеза.

Зеленый лук режем меленько и тоже с майонезом перемешиваем. Я еще сольки немного добавила.

Сыр трем на крупной терке и тоже с остатками майонезва смешиваем.

Собираем пирожок.

Первый слой - рыбный, за ним яичный, потом луковый. Накрываем 4-тым коржом и сверху сырную начинку распределяем.

Отправляем в духовку тепленькую (180градусов) минут на 15 - 20.

Мы пирожок кушали тепленьким с помидорками.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47469

Понравилось: 43

Автор: Marus_ok

Создан: 03 февраля 2008, 01:34

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с рыбой

Дополнительная информация

Консервы были в рецепте с добавлением масла, но я не любитель, поэтому брала натуральную горбушу... PS. на упаковке есть еще один рецепт, но это уже будет другая история...