Чудо "Драники"с вариациями.

Фото к рецепту: Чудо  Драники с вариациями.

Ингредиенты

  • картофель-2 больших клубня,морковь-1 нормальная,т,е, не маленькая, лук репчатый-1 большая луковица...Для вариаций-все или-или:мясных-бекон,грудинка,телятина или филе куриной грудки; рыбных-семга,форель,,филе любой рыбы,кальмары,криветки( все всыром виде).1 яйцо,1 ст. ложка муки.Перец,соль,приправа на ваш вкус,сметана или майонез,кечуп,зелень.Масло для жарки.

Способ приготовления

Главное в этом блюде нарезать ВСЕ длинной и очень тонкой соломкой.В овощи ,добавить мясо или рыбу(половину от кол-ва овощей),,посолить,поперчить,добавить приправу,1 яйцо,1 ст.ложку муки,перемешать очень тщательно и сразу жарить на толстой, хорошо прогретой,сковороде,выкладывая смесь ст. ложкой,формуя "драники" по толщине, в один слой.Жарим с двух сторон на большом огне.Украшаем зеленью ,лриправяем по вкусу и едим горячими-не передаваемые ошушения...! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

От вариантов-мясо или рыба (и какое или какая)зависит тонкость вкуса,можно жарить и одни овощи без мяса и рыбы получается тоже вкусно.Вместо мяса можно колбасу или сосиски.

5.04.6413458957167361.061
elena-kuldysheva

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
01.02.2008 23:40

Славная идея :) 5!

01.02.2008 23:51

ОТЛИЧНО!!! 5

01.02.2008 23:51

отлично 5

*(Комментарий удален пользователем)*

Увы!Ваш рецепт родственный, но совсем другой по вкусовым качествам.Сожалею...

Да нет,рецепты-просто близнецы.Разница лишь в том,что вы(от себя) предложили разные мясо-рыбные варианты.А приготовление и ингредиенты-слово в слово.

Я считаю,что авторство-это когда человек САМ придумал блюдо.Если вы и готовите его уже несколько лет,то напишите просто "семейное блюдо",тогда никаких вопросов не возникнет.

02.02.2008 01:06

Согласна, elena_110 права!

Здорово! 5

02.02.2008 03:10

Рецепт мне очень понравился, порадовала мысль нарезки ингредиентов.

Спасибо,bratyury,за взгляд в корень,за понимание,что именно в нарезке вся "соль" рецепта ,вот поэтому это не драники,нечто другое,в кавычках...

24.02.2008 13:44

оригинальный рецепт!5

Кто бы сомневался!?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...