Ингредиенты

  • картофель-2 больших клубня,морковь-1 нормальная,т,е, не маленькая, лук репчатый-1 большая луковица.для вариаций-все или-или:мясных-бекон,грудинка,телятина или филе куриной грудки рыбных-семга,форель,,филе любой рыбы,кальмары,криветки( все всыром виде).1 яйцо,1 ст.л. муки.перец,соль,приправа на ваш вкус,сметана или майонез,кечуп,зелень.масло для жарки.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Главное в этом блюде нарезать ВСЕ длинной и очень тонкой соломкой.В овощи ,добавить мясо или рыбу(половину от кол-ва овощей),,посолить,поперчить,добавить приправу,1 яйцо,1 ст.ложку муки,перемешать очень тщательно и сразу жарить на толстой, хорошо прогретой,сковороде,выкладывая смесь ст. ложкой,формуя "драники" по толщине, в один слой.Жарим с двух сторон на большом огне.Украшаем зеленью ,лриправяем по вкусу и едим горячими-не передаваемые ошушения...! Приятного аппетита!

    Пошаговые фото рецепта

    Чудо "драники"с вариациями.: фото шаг 1Чудо "драники"с вариациями.: фото шаг 2Чудо "драники"с вариациями.: фото шаг 3

    Дополнительная информация

    От вариантов-мясо или рыба (и какое или какая)зависит тонкость вкуса,можно жарить и одни овощи без мяса и рыбы получается тоже вкусно.Вместо мяса можно колбасу или сосиски.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    abljabra
    01.02.2008 23:40
    Ответить
    Славная идея :) 5!
    tvv
    01.02.2008 23:51
    Ответить
    ОТЛИЧНО!!! 5
    veka
    01.02.2008 23:51
    Ответить
    отлично 5
    elena_110
    02.02.2008 00:14
    Ответить
    *(Комментарий удален пользователем)*
    elena-kuldysheva
    02.02.2008 00:27
    Ответить
    Увы!Ваш рецепт родственный, но совсем другой по вкусовым качествам.Сожалею...
    elena_110
    02.02.2008 00:32
    Ответить
    Да нет,рецепты-просто близнецы.Разница лишь в том,что вы(от себя) предложили разные мясо-рыбные варианты.А приготовление и ингредиенты-слово в слово.
    elena_110
    02.02.2008 00:52
    Ответить
    Я считаю,что авторство-это когда человек САМ придумал блюдо.Если вы и готовите его уже несколько лет,то напишите просто "семейное блюдо",тогда никаких вопросов не возникнет.
    mara
    02.02.2008 01:06
    Ответить
    Согласна, elena_110 права!
    parliament
    02.02.2008 01:30
    Ответить
    Здорово! 5
    bratyury
    02.02.2008 03:10
    Ответить
    Рецепт мне очень понравился, порадовала мысль нарезки ингредиентов.
    elena-kuldysheva
    02.02.2008 23:17
    Ответить
    Спасибо,bratyury,за взгляд в корень,за понимание,что именно в нарезке вся "соль" рецепта ,вот поэтому это не драники,нечто другое,в кавычках...
    cherrrry
    24.02.2008 13:44
    Ответить
    оригинальный рецепт!5
    elena-kuldysheva
    13.05.2009 03:37
    Ответить
    Кто бы сомневался!?

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6413458957167361.061
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели