Bread Machine Bagels(рецепт для хлебопечки)

Фото к рецепту: Bread Machine Bagels(рецепт для хлебопечки)

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1 чашка тёплой воды
  • 1 1\2 ч.л соли
  • 2 ст.л сахара
  • 2 1\4 ч.л дрожжей для хлебопечки или активных сухих дрожжей
  • 3 чашки хлебной муки
  • ---------------------------------------
  • Дальше идут ингредиенты уже не для теста
  • 3 чашки воды
  • 3ст.л сахара
  • 1ст.л кукурузной муки
  • 1 яичный белок
  • 3 ст.л мака

Способ приготовления

Загрузить ингредиенты для теста в хлебопечку и выбрать режим "тесто".

Присыпать доску мукой.Разделить тесто на 9 частей.Скатать шарики .Каждый шарик сначала приплюснуть,потом сделать пальцем дырку в шарике и немного провертеть на пальце.Оставить бейгелы на 10 минут на доске.

Вскипятить воду,добавить сахар.Опускать бейгел в воду на 1 минуту( 30 секунд с одной стороны,затем перевернуть на другую сторону.Вынуть бейгел на бумажное полотенце,обсушить и положить на присыпанный кукурузной мукой протвинь.

Обмазать бейгелы взбитым белком и обсыпать маком.

Выпекать при температуре 190 градусок 25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкуснейшие бейгелы в хлебопечке.Попробуйте и Вы сами в этом убедитесь.:) рецепт для хлебопечки, но можно замесить тесто руками тоже :) Очень многие канадские рецепты используют именно чашки вместо граммов.В одной чашке 250 мл.

5.04.6345636360828591.057
Nataliya Mashika

Кухня: Американская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
84 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Такие хорошенькие!! Хочу попробовать, беру. А Вам только 5.

01.02.2008 22:16

беруууууууууу;)

01.02.2008 22:34

Красивые и вкусные:)

а какие чашки,я имею введу грамм сколько?хочу сделать!

Devochki, ya uje ran'she pisala eto, no teper' budu pisat' v kajdom recepte. 1 chashka-250 ml

Очень многие канадские рецепты используют именно чашки вместо граммов.В одной чашке 250 мл.

01.02.2008 22:58

жаль у меня хлебопечки нет!

alisha, testo mojno delat'rukami.:)

01.02.2008 23:14

:) 5!!!

01.02.2008 23:33

Забираю эти прекрасные "булочки" !!! 5!

01.02.2008 23:40

отлично 5

01.02.2008 23:54

Замечательно!!! 5

02.02.2008 00:03

вкусненько,5!

02.02.2008 00:16

И у меня хлебопечки нет... А тебя пятак! Умничка , каких красавцев сделала.

02.02.2008 00:23

И я так и не купила... Молодец, Наташа! Потрясающие булочки!

02.02.2008 00:50

Oi,kakie krasivie!!!!5;);)

Такие красивые, даже аромат чувствую. Забрала. 5 :)

02.02.2008 01:22

Интересно!5

02.02.2008 01:35

Забрала себе,попробую сделать в хлебопечке-я ее только осваиваю!5

02.02.2008 03:32

супер!

02.02.2008 13:46

красота и вкуснота!

03.02.2008 05:21

как красиво..5!

Ой, как здорово! Хлебопечка есть - буду делать. Спасибо! :)

всем спасибки :)

вот здорово!!!

какая прелесть 555

18.03.2008 07:28

красотульки!

это мой завтрак 5

23.02.2009 16:06

555!Спасибо!

Ой,Наташа, как же я раньше у Вас эти булочки не заметила? Класс!!! Я загорелась!!!

09.07.2009 15:08

Утащила 5+

Забрала рецепт ! 5 ++++++++++++++++ ! Спасибо !

Извинете можете ли точно сказать сколько граммов дрожжей? У нас в Болгарии дрожжи 11граммов для килограмма муки.

Извините за поздний ответ,я очень редко сюда захожу.Нужно 7 г дрожжей.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...