Шоколадно - сливочные корзиночки.
Ингредиенты
- для корзиночек.
- 200 гр. чёрного шоколада.
- для начинки.
- 150 гр. молочного шоколада.
- для украшения.
- пол ст. жирных сливок взбитых с 2 ч.л. ми сахарной пудры.
- тёртый шоколад,засахаренная вишня,мармелад.
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить на водяной бане чёрный шоколад.
Положить в форму для выпечки маффинов бумажные манжетки,
смазав дно и бока манжеток растительным маслом.
Смазать их изнутри остывшим шоколадом и дать застыть морозилке 20 минут.
Готовые шоколадные основы осторожно отделить от бумаги и
снова поставить в холод.
Тем временем растапливаем на водяной бане молочный шоколад,остужаем и заливаем равномерно в наши корзиночки.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой и при помощи кондитерского мешка украшаем взбитыми сливками.
Сверху украшаем кусочками засахаренной вишни или по вашему вкусу.
Хранить в холодильнике - выход 8-9 штук.
Приятного аппетита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
натаха
Ответить01.02.2008 13:42
Ну просто замечательные конфетки! Такие симпатичные - прелесть! 

ats2230 309 05
Ответить01.02.2008 13:44
красавцы!5

nir
Ответить01.02.2008 13:54
И шоколадик у Вас грамотный.Это вкусно!555

djastina
Ответить01.02.2008 13:59
Я бы от такой прелести не отказалась! Красиво, акуратно, вкусно! 5
parliament
Ответить01.02.2008 14:13
Красота! 5
чара
Ответить01.02.2008 14:29
Нет,нет!Не буду!Ну разве что одну...две...5
veka
Ответить01.02.2008 14:39
супер 5+++
aniaslava
Ответить01.02.2008 14:39
шоколадненько, вкусненько, 5+
skoslik
Ответить01.02.2008 14:48
Красота - глаз не оторвать!5!
mari2020
Ответить01.02.2008 14:54
Очень красиво и оригинльно!5!
kop_01
Ответить01.02.2008 14:56
а если нет бум.манжеток,чем можно заменить?
kop_01
Ответить01.02.2008 14:58
забыла...конечно 5+
аглая
Ответить01.02.2008 15:02
Ой, какое шоколадно-шоколадное
5+

irina90-60-90
Ответить01.02.2008 15:16
Шок шоколадный
ПЯТЬ!

dima___luba
Ответить01.02.2008 15:30
да уж супер шоколадно!лови 5
chudo
Ответить01.02.2008 15:31
черный шоколад обожаю!
strelec148
Ответить01.02.2008 15:40
отличный десертик!!! 

karumniece
Ответить01.02.2008 15:42
Мечта моего сынули!Он обожает шоколад!5!
magann
Ответить01.02.2008 15:49
Шоколадное безумство
5!

kyrganova
Ответить01.02.2008 15:57
здорово!+5
f-1111
Ответить01.02.2008 15:57
Как всегда - Соблазн сплошной!
oracle
Ответить01.02.2008 16:03
супер! +5
silana
Ответить01.02.2008 16:11
Спасибо всем за отзывы - сама это делала в первый раз и именно нужны бумажные манжетки - корзиночки тогда получаются красивые,гофрированные. Сказать честно очень боялась приступать к этому десерту,но собралась с духом и получилось. Шоколадные корзиночки можно использовать для любых сладких наполнителей т.к полёт фантазии не знает границ. С уважением Силана.
molli 5
Ответить01.02.2008 16:42
пять!!!!!!!!!!!
mimi
Ответить02.02.2008 03:37
у тебя конфетки всегда просто прелесть...буду охотиться за бумажными формочками......
улитка
Ответить29.03.2008 10:32
Видела недавно малюсенькие (не больше "пятака" у основания) бумажные формочки. Такие, явно нужно сами по себе заполнять, без подпорки маффиновской формой. Будут ли они так держать свою форму? не распластаются? и еще, они разовые? Пятерку с огромным плюсом поставить не забыла.
tan-taan
Ответить14.04.2008 02:46
Рецепт точно взят из журнала "Креативная кухня с Борисом Бурдой"только корзиночки он делал по-другому, там не нужно бумажных формочек. десерт классный сама делала - понравилось, тож хотела сюда поместить. В общем 5
кыш
Ответить21.11.2008 18:18
Высший пилотаж!
lovelywomen
Ответить21.02.2009 23:24
Спасибо.5
vicus
Ответить29.05.2010 03:49
Очень красиво!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты
Книга недели