Картофельные шняги

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по вашему списку продуктов:

Ингредиенты и их примерное содержание:

1. Картофель (2 кг)

• Калории: примерно 77 ккал на 100 г
• Белки: 2 г на 100 г
• Жиры: 0,1 г на 100 г
• Углеводы: 17 г на 100 г

Итого (2 кг):- Калории: 1540 ккал- Белки: 40 г- Жиры: 2 г- Углеводы: 340 г

2. Яйцо (1 шт., примерно 50 г)

• Калории: около 70 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 1 г

3. Мука (предположим 200 г)

• Калории: примерно 365 ккал на 100 г
• Белки: 10 г на 100 г
• Жиры: 1 г на 100 г
• Углеводы: 76 г на 100 г

Итого:- Калории: 730 ккал- Белки: 20 г- Жиры: 2 г- Углеводы: 152 г

4. Молоко (1 ст. — примерно 200 мл)

• Калории: около 60 ккал на 100 мл (для 3,2% жирности)
• Белки: 3 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 5 г

Итого:- Калории: 120 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 6 г- Углеводы: 10 г

5. Шампиньоны свежие (0,5 кг)

• Калории: примерно 22 ккал на 100 г
• Белки: 3 г на 100 г
• Жиры: 0,3 г на 100 г
• Углеводы: 3 г на 100 г

Итого:- Калории: 110 ккал- Белки: 15 г- Жиры: 1,5 г- Углеводы: 15 г

6. Сушеные грибы (горсть, примерно 20 г)

• Калории: около 285 ккал на 100 г
• Белки: 15 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 70 г

Итого:- Калории: 57 ккал- Белки: 3 г- Жиры: 0,2 г- Углеводы: 14 г

7. Растительное масло (предположим 2 ст.л. — около 30 г)

• Калории: 884 ккал на 100 г
• Белки: 0 г
• Жиры: 100 г
• Углеводы: 0 г

Итого:- Калории: 265 ккал- Жиры: 30 г

8. Сливочное масло (100 г)

• Калории: примерно 750 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 81 г
• Углеводы: 1 г

9. Сметана (поллитра — 500 мл, предположим 20% жирности)

• Калории: около 200 ккал на 100 мл
• Белки: 3 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 3 г

Итого:- Калории: 1000 ккал- Белки: 15 г- Жиры: 100 г- Углеводы: 15 г

Итоговая сумма по продуктам:

Это приблизительный расчет, так как точные цифры могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов продуктов и способа приготовления.