Фото к рецепту: Котлетки  кыш

Домашняя

Не определен

5775

52

72

29 января 2008, 15:26

Ингредиенты

  • фарш свин.+говяд. 700 г.
  • лук 2шт
  • чеснок 3зуб.
  • грибы шам. 3 шт.
  • сливки
  • яйцо 3 шт.
  • хлеб бел.
  • укроп
  • маринован.овощи
  • соль морская
  • перец чёр.мол.

Пошаговый рецепт приготовления

Котлетки делаю очень часто,так как все любят.Решила изменить состав,получилось очень удачно!

И так приступим:

Говядина и свининка прокручивается по крупному.В фарш добавляем мелко порезан.грибочки,лук,чеснок,укроп,(хотела добавить кинзочку,но не стала измываться над домашними)В конце концов;)я могу и в прикуску!Также добавляем мелко нарезанные марин.овощи(огурчик,кабачок,цвет.кап.)Если бы у меня были каперсы,я бы добавила.Но увы:(Пол.батона белого хлеба замачиваем в сливках,отжимаем и добавляем в фаршик.Затем яйцо,сливки,соль,перец.Всё хорошо перемешиваем,можно несколько раз фаршик подбросить и плюхнуть в посудину(меня кто-то научил)Разогреваем масло и обжариваем котлетки с одной стороны 4 мин.и с другой 4 мин.можно на 1 мин прикрыть крышкой.Выкладываем на салфетку,а затем на тарелочку.Всё готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки" кыш": фото шаг 1Котлетки" кыш": фото шаг 2Котлетки" кыш": фото шаг 3Котлетки" кыш": фото шаг 4Котлетки" кыш": фото шаг 5Котлетки" кыш": фото шаг 6Котлетки" кыш": фото шаг 7Котлетки" кыш": фото шаг 8

Дополнительная информация

Недавно прочитала про укроп,добавляю всюду!Моим нравится:) УКРОП! Его добавляют во многие блюда,потому что укроп очень ароматный,в нем много вит.С,солей калия,кальция,магния.Даже в сушенном виде эта травка сохраняет все полезные вещества.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
29.01.2008 15:29
Ответить
Конечно, ну, а как же без укропа?
natul"ka
29.01.2008 15:30
Ответить
Интересно!
ilona g
29.01.2008 15:31
Ответить
klasno 5555
natalia-78
29.01.2008 15:31
Ответить
вкусно
45_natka
29.01.2008 15:31
Ответить
очень пикантно! И состав удачно-привлекательный!
kossssssska
29.01.2008 15:35
Ответить
ОЧЕНЬ! А котлетки с укропом - вообще феноменальная штука! :) 5! :)
jjak
29.01.2008 15:35
Ответить
5! Уважаю котлетки! :)
tihom2006
29.01.2008 15:36
Ответить
Укроп обожаю, летом сушу и замораживаю в кубики. Но, к сожалению, уже через 20 минут после того, как Вы сорвали зелень укропа, большинство полезных веществ теряется.:(.
parliament
29.01.2008 15:43
Ответить
Я укроп сушу на зиму, а сейчас добавляю во многие блюда - очень хороший аромат! А за котлетки 5!
змейка
29.01.2008 15:43
Ответить
Огурчики для меня новость, но друзья плохого не пожелают. 5.
pachita
29.01.2008 15:44
Ответить
Интересненькие катлетки мясо-овощные.Обязательно попробую.Наконец-то получится накормить детей ОВОЩАМИ!
scorpy
29.01.2008 15:46
Ответить
И это Вы называете котлетки, это ведь чудо кулинарного исскуства, с укропом вариант безпригрышый, а зиру попробуйте... +5
strelec148
29.01.2008 15:54
Ответить
отличный рецепт котлеток! приятного аппетита!
Ответить
просто супер...не котлетки а целое блюдо....гарнир включен))) к себе и пять
irina90-60-90
29.01.2008 15:59
Ответить
змейка,я ведь делала первый раз,права!если бы не понравилось, ни в жисть не выставила;)Почему и назвала КЫШ,очень хотела оставить соседке попробывать,а мои таскают и таскают,вот я им и говорю:Кыш отсюда;)
nir
29.01.2008 16:02
Ответить
Иринка ну как так можно- подбросить и плюхнуть!!! Отлично!!!555 Смеялся до слёз!:):):)
ales
29.01.2008 16:05
Ответить
Вкусные котлетки! 5 Я тоже люблю укропчик, особенно весной, молодой, зелененький такой. Да и вообще люблю все пряные травы!
надин
29.01.2008 16:06
Ответить
хорошие котлетки! А почему все-таки КЫШ? 5
надин
29.01.2008 16:07
Ответить
все, поняла, простите за невнимательность! :)
skoslik
29.01.2008 16:09
Ответить
Пикантные штучки. И без укропа - никуда! И котлетки такие получаются ароматные - блеск! А курочка в укропном соусе!:) 5!
veka
29.01.2008 16:10
Ответить
супер 5++
ням-нямчик
29.01.2008 16:13
Ответить
Здорово! А кинзу я все-таки бы добавила. Вам 5!
ats2230 309 05
29.01.2008 16:18
Ответить
котлетки на самом деле -прелесть!и вкусные и красивые!еще и полезные!5:)
тайрин
29.01.2008 16:24
Ответить
выложить на салфеточку - это хорошо. и здорово оформлена подача: котлетка просто красуется в соседстве с перьями зеленого лука, редисочки ... Грамотно.5.
elena_110
29.01.2008 16:30
Ответить
Кыш,кыш,кыш!!!Супер!5
irina90-60-90
29.01.2008 16:35
Ответить
Спасибо!!!Дорогие мои КУЛИНАРЫ!Я ценю вашемнение!и дорожу вашими советами:)
elitna
29.01.2008 16:45
Ответить
Ах-ах!!!как ароматно и аппетитно!!!5;):)
rimm4ik
29.01.2008 16:48
Ответить
суперские котлетки! +5
denise
29.01.2008 16:52
Ответить
Здоровские котлетки!!! 555!
l@r@kroft
29.01.2008 17:08
Ответить
Классные котлетки!!!!!!!!!! :) 5!!!!!!!!
natalina
29.01.2008 17:27
Ответить
подбросить и плюхнуть это точно, тоже всегда так делаю...а котлетки (булеты...если точнее, те другие,с косточкой) просто супер,,, обязательно попробую!!! и ура укропу!!!
котлинка
29.01.2008 17:29
Ответить
Симпотичне и сочые наверное...:)Молодец!
strelec148
29.01.2008 17:31
Ответить
ну ты выдала....кыш!!!! :):):)
silana
29.01.2008 17:40
Ответить
Оригинальное название,очень интересный фарш получается,я каждый раз котлеты по разному делаю,возьму ка я и ваш вариант,спасибо,а Вам 5!
колька
29.01.2008 17:41
Ответить
Ириша,подкинь одну на обед.молодчина,как всегда оригинальна,5
mari2020
29.01.2008 18:16
Ответить
Ирочка!Хорошие котлетки.Я тоже начала в фарш добавлять петрушку и укроп.Они становятся очень ароматные.А насчет фаршик подбросить и плюхнуть :) надо попробовать.Спасибо и5!
chudo
29.01.2008 18:49
Ответить
Зелень в фарш кладу...Грибы добавляю... Маринованные овощи и каперсы не додумалась:)Молодец.Надо попробовать.
magann
29.01.2008 19:22
Ответить
Отличный рецепт котлет. Главное, набор маринованых овощей можно менять и всегда будет что-то новенькое. И мужа можно обмануть - накормить ОВОЩАМИ :) Только 5!
ююю
29.01.2008 20:43
Ответить
И я хочу такую котлетку! А насчёт укропа - я тоже его очень люблю и везде добавляю! Молодец, пальчики оближешь! 5+!
bigi
29.01.2008 20:58
Ответить
Хороши кыши!А меня учил взбивать руками фарш,тогда котлетки пышными получаются!Хорошо,что на рынке круглый год зелень свежая!Я тоже за укроп,кинзу и т.п.5+
kidlog
29.01.2008 21:12
Ответить
Никогда с укропом не делала, но обязательно попробую. :) А за рецепт 5!!!
terletkaia_arina
30.01.2008 00:12
Ответить
интересный вариант! 5!
oksana malzew
30.01.2008 04:11
Ответить
ОЧЕНЬ ЗДОРОВО 5+!!!ОЛИЧНОЕ НАЗВАНИЕ И САМ РЕЦЕПТ ОРИГИНАЛ!
zooz
30.01.2008 11:58
Ответить
Вкусные котлетки :) 5!
irina90-60-90
18.03.2008 13:32
Ответить
СПАСИБО!Дорогие мои КУЛИНАРЫ!!!!:)
гетьмановна
09.04.2008 18:03
Ответить
Ирочка!Спасибо !Дя меня маринованные овощи в котлетах совершенно ново .5.
юлец
16.09.2008 15:15
Ответить
Спасибо за рецепт! чудесные котлетки получились!!!только 5!
salamandraaaa
30.10.2008 13:57
Ответить
Ой как интересно , обязательно нужно и мне приготовить так же ...потому что так как я готовлю мы уже привыкли , а что то новое это класс ! 5 ++++++++++ ! Спасибо Вам за труд !
irina90-60-90
22.11.2008 20:29
Ответить
СПАСИБО:):):)
nira60
02.12.2008 17:59
Ответить
С огурчиками , это идея класс! Ирина попробую, да я уже представила вкус!5!
irina90-60-90
03.02.2009 09:32
Ответить
Ириш!попробуй!очень вкусно!
tykovka
27.03.2009 15:49
Ответить
+5555)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели