Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочка из шампиньонов

Закусочка из шампиньонов с чесноком и сливочным маслом – идеальное блюдо! Соль, перец и укроп подчеркивают вкус. Экспериментируйте с уксусом!

Продукты

шампиньоны
чеснок
сливочное масло
светлый бальзамический уксус(по желанию заменить любимым)
соль
перец
укроп
количество продуктов не указываю, тут все зависит от вкуса и предпочтений, главное состав))

Пошаговый способ приготовления

Закусочка просто мировая, очень хороша под любые посиделки, готовим грибочки гриль: нанизываем на шпажки, около трех штучек на одну) солим перчим со всех сторон и кладем в духовку, у кого гриль, у кого обычное запекание, примерно 200*, ждем когда наши грибочки"сморщатся."

Достаем и режем на 4части, пока горячие заправляем сливочным маслом, измельченным укропом, пропущенным через пресс чесноком, и сбрызгиваем уксусом, если необходимо еще досаливаем, хорошо перемешиваем и.закусываем!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

119 человек оценили

В избранное

173 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7170

Понравилось: 119

Автор: ksyusha

Создан: 25 января 2008, 05:19

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Уууу какие в ваших краях у шампиньончиков длиннные ножки... Теперь буду подозревать, что наши торгаши перед продажей себе всю вкуснятину отрезают... Будем жевать наши шляпки... Очень хороший рецепт! Как быстро! 5.

мила

25 января 2008, 11:15

Какая прелесть. уже хочу

ням-нямчик

25 января 2008, 11:40

прикольно! 5

wizard

25 января 2008, 11:47

Шампиньончики люблю, за такое и 5 не жалко поставить.

mari2020

25 января 2008, 11:56

попробую сделать теперь по твоему методу.От меня 5!

irina90-60-90

25 января 2008, 12:55

грибочечьки любименькие забераю!ПЯТЬ!умничка!

я!

25 января 2008, 12:55

5!!!!

svetlana dark

25 января 2008, 13:02

хорошая идея! 5

ksyusha

25 января 2008, 13:13

Ань, лучше разогревать в микроволновке, сливочное масло застывает, либо использовать оливковое, что тоже не плохо

mimi

25 января 2008, 13:16

мне нравится...а без чеснока шампиньонки пресноваты! Так что 5! 5! 5!

strelec148

25 января 2008, 13:27

вкусняшка! Ксюня...советуй...собираюсь покупать электроь - тшашлычницу...

nir

25 января 2008, 13:28

Быстро и Вкусно!5

kossssssska

25 января 2008, 13:36

ЗДОРОВО!!!!!!!! СПАСИБО! ПЯТЬ!

буба

25 января 2008, 13:40

Интересный подход к приготовлению грибов-не то сушка,не то жарка.Думаю,что этот рецепт подходит только для шампиньонов,т.к.я использую их даже в сыром виде-они ,если свежие,то совершенно безобидные.Молодец-очень оригинально и просто.Отлично-5.

kyrganova

25 января 2008, 13:45

отличные грибочки!!!+5

ilona g

25 января 2008, 13:45

molodets 5555555555

iren_777

25 января 2008, 13:52

Очень вкусно. Молодец.

luba5

25 января 2008, 13:57

Интересный рецепт. 5.

тайрин

25 января 2008, 13:58

вах! картинка маслом! 5.

ats2230 309 05

25 января 2008, 14:03

без комментариев!5

silana

25 января 2008, 14:13

Ксюня,просто класс,у меня как раз 2 коробочки шампиньонов,хотела сегодня делать фаршированные,теперь попробую по -твоему,уверена что вкусно,пальчики оближешь,спасибки за рецептик!5!

натаха

25 января 2008, 14:18

Быстро, вкусно и несложно! Хорошие грибочки!

kycheri

25 января 2008, 14:21

Грибочки... эт мы любим. 5+!

chudo

25 января 2008, 14:27

обожаю грибы на гриле.

tatjana_w

25 января 2008, 14:55

5! У нас такие шампиньоны греки продают Дорого но вкуснААААААААААА

bratyury

25 января 2008, 15:10

Поздно пришёл, всё сказали. Напишу только, что очень понравился рецепт.

Marus_ok

25 января 2008, 17:09

очень симпатишно вышло, особенно покашашлычки.... от меня пятачок...

Marus_ok

25 января 2008, 17:10

очень симпатишно вышло, особенно пока шашлычки.... от меня пятачок...

Marus_ok

25 января 2008, 17:10

очень симпатишно вышло, особенно пока шашлычки.... от меня пятачок...

jelena_73

25 января 2008, 18:29

грильные грибочки это классно!

oksana malzew

26 января 2008, 00:35

5+!!!

kalinka

26 января 2008, 03:32

Вкусно! Очень!5

bigi

26 января 2008, 18:38

Хорош закусон!5!

l@r@kroft

26 января 2008, 23:49

Отличная закусочка!!!!!!!!! 5+++++++++++

мама макса

28 января 2008, 00:39

Ну что еще тут скажешь, ЗДОРОВО!!!!!

Фруша

31 января 2008, 15:46

Пропустила такую вкуснятинку!БЕРУ!!

yulya_pr@mail.ru

07 марта 2008, 23:35

Ксюша,закусочка суперская! Сегодня сделала!Вкуснооооо! 5

ksyusha

08 марта 2008, 12:18

спасибо

chile pepper

10 апреля 2008, 21:57

Люблю когда все просто и быстро в приготовлении. Грибочки - просто супер!!!!! Рецептик - замечательный!!!!!

ksyusha

28 апреля 2008, 12:27

Хочу добавить немного информации по поводу приготовления, грибочки эти прижились у нас "плотно", ну и в процессе приготовления уже внесла некоторые дополнения. Итак, грибы я не обрабатываю, просто мою и откидываю на дуршлаг, затем в глубокую миску, солю, перчу и сбрызгиваю растительным маслом, при жарке корочка не так сохнет. Уксус мы вообще перестали добавлять, всем больше понравилось без него, но это на ваш вкус, с ercechv-как буд-то маринованные грибочки, а без-просто очень вкусная грибная закуска.

parliament

28 апреля 2008, 12:45

Шикарные грибочки - беру на заметку! как раз на праздники!

magann

28 апреля 2008, 13:32

Вот и до грибочков добралась и забрала к себе в книжку. Это блюдо 100% мое

prostoyulia

15 августа 2008, 14:30

от одной картинки слюньки текут, а подозреваю ЧТО будет от аромата. Это просто чудо.

marilyka

24 августа 2008, 23:27

вау! ням!