Незатейливый ужин

Фото к рецепту: Незатейливый ужин

Ингредиенты

  • Картофель 0,5кг
  • масло сливочное 50г
  • 2 венские сосиски
  • 4полоски сырокопченного бекона
  • 1средняя луковица.
  • 1яичный белок

Способ приготовления

Решила выставить рецепт потому как просто, но очень вкусно и еще один маленький,но важный момент-пюре, просмотрела все страницы рецептов, этой "фишки" ни у кого не встретила, а очень облегчает нашу женскую долю))), да и само пюре получается намного воздушней и совершенно без комочков. Итак..

Готовим пюре так как вы его любите: кто с молоком, кто со сливками... я добавляю воду с картофеля, молочное не употребляю, только разве что в выпечке. Масло кладу побольше, и начинаем готовить само пюре, но не обычным "толчением", а миксером, которым взбиваем ингридиенты для выпечки. В самом конце вводим белок, так наше пюре будет еще пышнее. Да, и солю я не воду с картошкой когда варю, а уже само пюре по вкусу, мне так проще не пересолить.

На гарнир сосиски обернем по спирали беконом(на каждую сосиску по полоске) и поджарим(гриль, сковорода...).

Лук полукольцами, бекон полосочками(я еще добавила немного сливочного масла)-обжарить до золотистого состояния, посыпать пюре.

Овощной салатик будет очень кстати...

Америку с рецептом конечно не открыла, но может кому-то будет интересно.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Незатейливый ужин
Фото приготовления рецепта: Незатейливый ужин
Фото приготовления рецепта: Незатейливый ужин
Фото приготовления рецепта: Незатейливый ужин
Фото приготовления рецепта: Незатейливый ужин

5.04.6492239835020471.066
ksyusha

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пюре со лжешкварками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марияn

Аппетитно!!!Спасибо очень интересно!!!5+

marishap78

Только сегодня делала венские сосиски в беконе и пюре на ужин. А сейчас буду мариновать рульку по вашему рецептику - уж больно аппетитно. Вкусно в бекончике. Пять, Ксюш, как всегда.

ilona g
23.01.2008 23:24

molodets 555

silana
23.01.2008 23:25

Мой муж очень любит пюрешку с поджаркой,5!

len4ik
23.01.2008 23:26

мне интересно-идея хоть с ужином ,хоть с обедом всегда актуальна.от меня пятачок!

krita
23.01.2008 23:29

Здорово! просто, красиво и вкусно! ...я тоже молочное стараюсь не употреблять)

spoker2
23.01.2008 23:31

не ново,но вкусно!за отличный ужин - 5

parliament

классно

bigi
23.01.2008 23:34

Отличненько!5

skoslik
23.01.2008 23:41

Классика жанра в превосходном исполнении! Отлично!

nir
23.01.2008 23:44

Отлично и Красиво!!!5

irina75
23.01.2008 23:45

да уж, что вкусно-то вкусно...5

mimi
23.01.2008 23:50

а мне вот нравится,и пюрешку я так же делаю,и солю уже в конце,и сосиски такие вкусные!(одно время видела в продаже уже обернутые беконом-но дома вкуснее!)5

bart
23.01.2008 23:55

и я хочу сосисок в беконе обернутых! 5!

molli 5
24.01.2008 00:01

пять за очень не затейлевый ужин!

chile pepper

Ужин - класненький!!! Ксюшенька, спасибо за советы по поводу пюре, я такого не знала. Только 5 за такой ужин!!!

l@r@kroft

Я пюре тоже миксером взбиваю, а вот белок не пробовала добавлять, :) спасибо 5!

кок
24.01.2008 00:17

который раз убеждаюсь, что все гениальное - просто...

чара
24.01.2008 00:31

А я тоже миксером.Но добавляю не белок,а желток.И для вкуса и для цвета.

tvv
24.01.2008 01:09

Ксюша, чудесный у тебя ужин, пять баллов!

irina90-60-90

ОЙ!как вкусненько:)ПЯТЬ!

strelec148

Ксюня, 5. Очень вкусный и сытный ужин. Отличная подача, а что ещё нужно?

natalina
24.01.2008 02:28

аж слюнки текут...

kycheri
24.01.2008 03:17

Вкуснятина!!!

jjak
24.01.2008 03:30

Просто, а как вкусно!!!:)

zooz
24.01.2008 11:17

Соблазнительный ужин :) 5!

chudo
24.01.2008 13:20

Ксюша, иногда очень хочется так поужинать:)

аглая

Сосиски классные:) а пюре я всегда взбиваю миксером, оно легкое и пышное получается:)

натаха

Не пробовала никогда миксером, а пюре с белком тоже делаю. В следующий раз тоже взобью, спасибо за подсказку :)!

kalinka
25.01.2008 00:03

Вкусняцкое блюдо! 5

марусёк

за сосиски особо спасибо! очень нарядно! и вообще, такой ужин - это про нас!

lamanna
25.01.2008 02:58

Da....otkyda stolko fantazii i vremeni? A!?) 5!!!

kidlog
25.01.2008 05:25

;) Ужин на 5+!!!

ales
25.01.2008 16:51

Ксюша, вкусный получился ужин!5

jelena_73

отличный ужин!!

terletkaia_arina

и вправду, незатейливый :)) 5!

wany05
03.02.2008 01:36

Ксюш, я с тобой полностью согласна: пюре взбитое миксером намного вкусней и пышней... потому что сама так делаю всегда и знаю этот вкус.

irusya.by

умница пюре я практически также делаю)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...