Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Незатейливый ужин

Приготовьте незатейливый ужин: картофель с маслом сливочным, венские сосиски, сырокопченый бекон, луковица и яичный белок — легко и вкусно!

Продукты

картофель 0,5 кг
масло сливочное 50 г
2 венские сосиски
4полоски сырокопченного бекона
1средняя луковица.
1яичный белок

Пошаговый способ приготовления

Решила выставить рецепт потому как просто, но очень вкусно и еще один маленький,но важный момент-пюре, просмотрела все страницы рецептов, этой "фишки" ни у кого не встретила, а очень облегчает нашу женскую долю, да и само пюре получается намного воздушней и совершенно без комочков. Итак.

Готовим пюре так как вы его любите: кто с молоком, кто со сливками. я добавляю воду с картофеля, молочное не употребляю, только разве что в выпечке. Масло кладу побольше, и начинаем готовить само пюре, но не обычным "толчением", а миксером, которым взбиваем ингридиенты для выпечки. В самом конце вводим белок, так наше пюре будет еще пышнее. Да, и солю я не воду с картошкой когда варю, а уже само пюре по вкусу, мне так проще не пересолить.

На гарнир сосиски обернем по спирали беконом(на каждую сосиску по полоске) и поджарим(гриль, сковорода.).

Лук полукольцами, бекон полосочками(я еще добавила немного сливочного масла)-обжарить до золотистого состояния, посыпать пюре.

Овощной салатик будет очень кстати.

Америку с рецептом конечно не открыла, но может кому-то будет интересно.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13163

Понравилось: 67

Автор: ksyusha

Создан: 23 января 2008, 23:17

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Только сегодня делала венские сосиски в беконе и пюре на ужин. А сейчас буду мариновать рульку по вашему рецептику - уж больно аппетитно. Вкусно в бекончике. Пять, Ксюш, как всегда.

ilona g

23 января 2008, 23:24

molodets 555

silana

23 января 2008, 23:25

Мой муж очень любит пюрешку с поджаркой,5!

len4ik

23 января 2008, 23:26

мне интересно-идея хоть с ужином ,хоть с обедом всегда актуальна.от меня пятачок!

krita

23 января 2008, 23:29

Здорово! просто, красиво и вкусно! ...я тоже молочное стараюсь не употреблять)

spoker2

23 января 2008, 23:31

не ново,но вкусно!за отличный ужин - 5

parliament

23 января 2008, 23:33

классно

bigi

23 января 2008, 23:34

Отличненько!5

skoslik

23 января 2008, 23:41

Классика жанра в превосходном исполнении! Отлично!

nir

23 января 2008, 23:44

Отлично и Красиво!!!5

irina75

23 января 2008, 23:45

да уж, что вкусно-то вкусно...5

mimi

23 января 2008, 23:50

а мне вот нравится,и пюрешку я так же делаю,и солю уже в конце,и сосиски такие вкусные!(одно время видела в продаже уже обернутые беконом-но дома вкуснее!)5

bart

23 января 2008, 23:55

и я хочу сосисок в беконе обернутых! 5!

molli 5

24 января 2008, 00:01

пять за очень не затейлевый ужин!

chile pepper

24 января 2008, 00:03

Ужин - класненький!!! Ксюшенька, спасибо за советы по поводу пюре, я такого не знала. Только 5 за такой ужин!!!

l@r@kroft

24 января 2008, 00:06

Я пюре тоже миксером взбиваю, а вот белок не пробовала добавлять, спасибо 5!