Макаронно-мясной торт с салями

Фото к рецепту: Макаронно-мясной торт с салями

Ингредиенты

  • 350 г макарон
  • соль
  • черный перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 г свежих шампиньонов
  • 2 больших лука-порея
  • 150 г помидорок Черри
  • 150 г салями
  • 1 ст ложко раст. масла (я беру оливковое)
  • 500 г фарша (говядина+свинина)
  • 1 ст л сушеной итальянской смеси зелени (italianische Kräuter: орегано, майоран, базилик, петрушка, зел. лук, черный перец, чили, розмарин, лавровый лист, эстрагон, шалфей)
  • 8 яиц
  • 250 г сливок
  • 150 мл молока
  • молотый мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны кладем в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут.

В это время чеснок мелко порубить. Грибы помыть нарезать. Порей почистить, помыть, порезать кольцами и еще пополам. Помидорки помыть и разрезать пополам. Салями порезать кубиками.

Макароны слить и оставить (я их промываю холодной водой, а то слипнутся).

В большую сковороду налить оливковое масло, пожарить фарш.

Когда фарш будет готов добавить туда же сушеную зелень, чеснок, грибы, порей и жарить, постоянно помешивая, минут 5. В конце добавить помидорки и салями. Посолить и поперчить.

Форму (26 см) застелить фольгой (см. фото).

Макароны распределить в форме, сделать бортики. В середину положить мясную начинку.

Яйца, молоко, сливки взбить, приправить солью, перцем, мускатным орехом. Залить наш торт.

Торт ставим в разогретую духовку (190-200 град) примерно на 1-1,2 часа.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6253828811575471.052
nata

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 100 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marusja
22.01.2008 20:44

Xoroshyi recept i rada chto moya 5 pomogla ispravit ocenku.5+

e-art
22.01.2008 20:49

Супер. Моим точно понравится. 5+

silana
22.01.2008 20:55

От меня 5 - за вкуснятину!

blondia
22.01.2008 21:11

Ух ты!!! Фигасе как красиво!! :) Молодец, 5!

kyrganova

оооочень аппетитноооо выглядит!!!!+5

dima___luba

лови 5

abljabra
22.01.2008 21:13

Ага! Вот и тортик для мужчин, которые сладкого не едят :) (впрочем, и нам, женскому полу, тортик очиннно даже подойдёт :) 5!

mari2020
22.01.2008 21:25

очень здорово вышло.Спасибо за рецепт.5!

denise
22.01.2008 21:26

Вкусный тортик! 5!!!

natazi
22.01.2008 21:34

Оооооооооооочень красиво! И вкусно наверно,судя по фотам!5+!

mimi
22.01.2008 21:36

вообще супер! такой замечательный рецепт-а исполнение выше всяких похвал!

nata
22.01.2008 21:39

Большое всем спасибо за поддержку!!! Так приятно - аж сижу сияю)))

alisha
22.01.2008 21:55

сытный наверно! отличный тортик!

lud.ok86
22.01.2008 22:03

Сколько в нем всего вкусненького!Вам 5, а мне рецептик!

ketico
22.01.2008 22:15

555:)

darina78.78

Вы счастливая не только от оценок,а еще и от того что вы съели эту вкуснятину,5+

oksana malzew

5+!!!ОТ ВСЕЙ ДУШИ

strelec148

классный макаронник! просто сказка! и фото красивые!

марияn

Отлично!!!

luba5
23.01.2008 00:18

Очеь интересно. 5.

angelina-z

Здорово!5!

apfel
01.10.2008 03:39

5+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Макаронно-мясной торт с салями? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Макаронно-мясной торт с салями, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...