Макаронно мясной торт с салями
Приготовьте макаронно-мясной торт с салями, фаршем, шампиньонами и ароматными специями. Идеальное блюдо для ужина! Попробуйте уже сегодня!
Продукты
- 350 г макарон
- соль
- черный перец
- 1 зубчик чеснока
- 200 г свежих шампиньонов
- 2 больших лука-порея
- 150 г помидорок черри
- 150 г салями
- 1 ст.л. растительного масла
- 500 г фарша (говядина+свинина)
- 1 ст.л. сушеной итальянской смеси
- 8 яиц
- 250 г сливок
- 150 мл молока
- молотый мускатный орех
Пошаговый способ приготовления
Макароны кладем в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут.
В это время чеснок мелко порубить.
Грибы помыть нарезать.
Порей почистить, помыть, порезать кольцами и еще пополам.
Помидорки помыть и разрезать пополам.
Салями порезать кубиками.
Макароны слить и оставить (я их промываю холодной водой, а то слипнутся).
В большую сковороду налить оливковое масло, пожарить фарш.
Когда фарш будет готов добавить туда же сушеную зелень, чеснок, грибы, порей и жарить, постоянно помешивая, минут 5. В конце добавить помидорки и салями.
Посолить и поперчить.
Форму (26 см) застелить фольгой (см. фото).
Макароны распределить в форме, сделать бортики.
В середину положить мясную начинку.
Яйца, молоко, сливки взбить, приправить солью, перцем, мускатным орехом. Залить наш торт.
Торт ставим в разогретую духовку (190-200 град) примерно на 1-1,2 часа.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
66 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 января 2008, 20:44
22 января 2008, 20:49
22 января 2008, 20:55
22 января 2008, 21:11
22 января 2008, 21:11
22 января 2008, 21:12
22 января 2008, 21:13
22 января 2008, 21:25
22 января 2008, 21:26
22 января 2008, 21:34
22 января 2008, 21:36
22 января 2008, 21:39
22 января 2008, 21:55
22 января 2008, 22:03
22 января 2008, 22:15
22 января 2008, 22:23
22 января 2008, 22:48
22 января 2008, 23:06
22 января 2008, 23:32
23 января 2008, 00:18
25 января 2008, 00:59
01 октября 2008, 03:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти