пончики с маком

Фото к рецепту: пончики с маком

Ингредиенты

  • тесто 2 пачки сухих дрожжей,5 столовых ложек сахара,щепотка соли,4 столовые ложки подсолнечного масла,1 яйцо,пол стакана кефира,пол литра молока,приблизительно 1 кг муки начинка 2 стакана мака,5 столовых ложек сахара для посыпки сахарная пудра кокосовая стружка ванилин растительное масло для жарки

Способ приготовления

Рахвести в теплом молоке дрожжи,добавить 3 столовые ложки сахара,соль и 1 стакан муки.Все размешать и поставить на 20 минут в тёплое место. Отдельно в миску просеиваем оставшуюся муку.В опару добавляем яйцо,кефир,подсолнечное масло и выливаем всё в муку.Хорошенько вымешиваем,тесто должно чуть прилипать к рукам.Опять ставим в тёплое место на 40 минут.Тесто должно увеличиться вдвое.Мак заливаем горячей кипячённой водой на 20 минут,воду сливаем,добавляем в мак сахар и измельчаем блендером или перекручиваем на мясорубке.Раскатываем тесто и стаканом вырезаем лепёшки,на середину каждой ложим по столовой ложке начинки,звщипываем и придаем форму шарика.Оставляем шарики на 15 минут и выпекаем в большом количестве подсолнечного масла.Горячие пончики обваливаем в смеси сахарной пудры кокосовой стружки и ванилина


5.04.5940171252720431.038
анела

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

molli 5
molli 5
22.01.2008 01:59

пять!пять!взяла!

strelec148
strelec148
22.01.2008 02:16

ПОНЧИКИ! ЗДОРОВСКО!

wany05
wany05
22.01.2008 02:17

Пончики я люблю....5!

alecroy
alecroy
22.01.2008 02:25

Y-Y-YYYYY, 5

parliament
parliament
22.01.2008 02:32

только 5

denise
denise
22.01.2008 02:34

Аппетитно! 5!

elka-07
elka-07
22.01.2008 02:45

Вкусно!5:)

чара
чара
22.01.2008 02:58

Две пачки-это сколько.(Я о дрожжях)?Если не знаете в граммах,то в чайных ложках,пожалуйста.:)

анела
анела
22.01.2008 03:18

Я беру дрожжи "Саф момент".2 пачки это 22 грамма

oksana malzew
oksana malzew
22.01.2008 04:35

5+!!!

zooz
zooz
22.01.2008 10:17

Ням-ням :) 5!

cathrene
cathrene
22.01.2008 13:25

прелесть какая!

lud.ok86
lud.ok86
22.01.2008 17:22

Анела, спасибо за рецепт беру себе.Такие красивые,5! У меня такие никак не получаются.Мама моя внутрь ложит абрикосовое повидло. После ее почиков можно месяц на диете сидеть.

darina78.78
darina78.78
22.01.2008 23:09

обязательно забираю,красивые!5+

angelina-z
angelina-z
23.01.2008 13:34

Очень Аппетино!!!555!!!;)

natalina
natalina
23.01.2008 19:12

супер! бросьте в меня хоть одним, плиииз!

salamandraaaa
salamandraaaa
15.10.2008 18:28

Хороший рецепт ! Забираю ! 5++++++++++ ! Спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт