Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пюре в шапочке

Попробуйте наше Пюре в шапочке! Нежная картошка с сливками, маслом и сыром, укропом, панировочными сухарями и аспарагусом. Настоящий вкус дома!

Продукты

пюре:
- картошка
- сливки
- масло сл.
- соль
____________
укроп (петрушка)
панировачные сухари (сухой, рассыпчатый батон)
сыр, натертый на мелкой терке
масло оливковое
аспарагус

Пошаговый способ приготовления

Приготовить пюре

На медленном огне немного потушить аспарагус, порезанный кусочками 1-1.5см, посолить

Выложить пюре в жароустойчивую глубокую посуду, сверху уложить аспарагус

Смешать сухари, мелко нашинкованную зелень, сыр, добавить оливкого масла – чтобы смесь не была сухой и выложить ее поверх аспарагуса

Выпекать в духовке 15-20 мин. при 180С и сразу подавать на стол в духовочной посуде.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7256

Понравилось: 52

Автор: тайрин

Создан: 20 января 2008, 23:06

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Дополнительная информация

Получается этакая картофельная клумба: сверху – хрустко, снизу – мягко. Вместо аспарагуса подходит морковь, а в пюре хорошо добавлять лук, пожаренный фарш...- вариантов очень много.

Спаржа и аспарагус одно и тоже))) но я бы описывая рецепт всё же называла б продукты более доступным языком для народа, дабы не вводить людей в заблуждение! А рецепт класс! 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 787