ПЮРЕ в шапочке

Фото к рецепту: ПЮРЕ в шапочке

Ингредиенты

  • Пюре:
  • - картошка
  • - сливки
  • - масло сл.
  • - соль
  • ____________
  • укроп (петрушка)
  • панировачные сухари (сухой, рассыпчатый батон)
  • сыр, натертый на мелкой терке
  • масло оливковое
  • аспарагус

Способ приготовления

Приготовить пюре

На медленном огне немного потушить аспарагус, порезанный кусочками 1-1.5см, посолить

Выложить пюре в жароустойчивую глубокую посуду, сверху уложить аспарагус

Смешать сухари, мелко нашинкованную зелень, сыр, добавить оливкого масла – чтобы смесь не была сухой и выложить ее поверх аспарагуса

Выпекать в духовке 15-20 мин. при 180С и сразу подавать на стол в духовочной посуде.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: ПЮРЕ в шапочке
Фото приготовления рецепта: ПЮРЕ в шапочке
Фото приготовления рецепта: ПЮРЕ в шапочке
Фото приготовления рецепта: ПЮРЕ в шапочке

Дополнительная информация

Получается этакая картофельная клумба: сверху – хрустко, снизу – мягко. Вместо аспарагуса подходит морковь, а в пюре хорошо добавлять лук, пожаренный фарш...- вариантов очень много.

5.04.6253828811575471.052
тайрин

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

oracle
oracle
20.01.2008 23:12

ммм с аспарагусом! :)+5

alizabet
alizabet
20.01.2008 23:12

Оригинальная кортофельная запеканка, мне нравится. Аспарагус - это экзотика для меня. Посоветуйте, чем можно заменить, аспарагус. может быть цукини?

alizabet
alizabet
20.01.2008 23:13

Понятно аспарагусом Вы называете спаржу!

blondia
blondia
20.01.2008 23:17

Какая прелесть, и оформлен рецепт - что надо! и явно вкусно ))))

veka
veka
20.01.2008 23:21

отлично 5

mimi
mimi
20.01.2008 23:21

Восхитительно!!!!! alizabet!-может быть Вы знакомы с аспарагусом под именем-спаржа?! 5

0lga
0lga
20.01.2008 23:29

interesno

марусёк
марусёк
20.01.2008 23:37

очень соблазнительно и ново! я так точно не делала никогда! Вам пять и медаль за новаторство!

ируся123
ируся123
20.01.2008 23:40

хороший и интересный рецептик! :) вам 5

mara
mara
21.01.2008 00:30

Оригинально! Спасибочки за рецепт. 5

irina90-60-90
irina90-60-90
21.01.2008 00:53

Люблю всё новое:)Такое? точно не пробовала;)ПЯТЬ!

mari2020
mari2020
21.01.2008 00:57

это очень вкусно.Спасибо и забираю.5!

strelec148
strelec148
21.01.2008 01:11

так по зимнему в шапочке...класс! а летом будет пюре в панамке! :)

zooz
zooz
21.01.2008 07:54

Ням-ням :)5!

kuril4ik
kuril4ik
21.01.2008 12:38

Очень вкусно! 5!!!

аглая
аглая
21.01.2008 13:45

Мне тоже не очень понятно, что подразумевается под аспарагусом:) Аспарагус семейство спаржевых, на фото спаржа. Если так то 5+:)

тайрин
тайрин
22.01.2008 19:50

"аспарагус" латинское слово, вроде бы, а "спаржа" - славянский эквивалент, созвучно даже...

змея подколодная
змея подколодная
29.01.2008 16:44

интересно очень,стоит попробывать))

parliament
parliament
05.03.2008 19:28

шикарно 5+

alsu.7
alsu.7
09.01.2009 18:52

Просто и вкусно 5! Спасибо! Правда у меня не было спаржи, я добавила вместо нее савойскую капусту. Было вкусно!

Svetlana
Svetlana
25.07.2012 14:30

Спаржа и аспарагус одно и тоже))) но я бы описывая рецепт всё же называла б продукты более доступным языком для народа, дабы не вводить людей в заблуждение! А рецепт класс! 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт