Снежики
Ингредиенты
- куриные грудки 0,5 кг.
- 2 луковицы больших
- соль, специи
- рис отварной 2/3 граненого ст.
- масло растительное
- майонез
- твердый соленый сыр
Пошаговый рецепт приготовления
Хотелось чего-то нежного и вкусного. На улице вроде зима, а снега нет и ничто не предвещает... В доме был фарш и рис, значит должны были получиться ежики.... Путем нехитрых комбинаций и родилось название. Содержание пришло как-то само собой по ходу пьесы, но должна Вам доложить, что вышло весьма недурно! Аппетитно вышло!
Прокручиваем курицу и лук, добавляем к ним соль, любимые специи, и отварной рис.
Хорошо вымесить.
Масло нынче кусается и сказать честно просто жаба задушила вылить полбутылки в сковороду (фритюрницу).... решила ограничиться мисочкой из нержавейки..... Наливаем масла и ставим прогреваться. В это время натираем сыр на мелкой терке.
Катаем из фарша маленькие шарики и обжариваем до готовности в кипящем масле. Затем даем стечь лишнему маслу.
В мисочку наливаем немного майонеза.
Каждый шарик обмазываем в майонезе и обваливаем в сыре.
Складываем горкой.
ВУАЛЯ!
К этим снежикам хороша бутылочка сухого белого винца....
Очень душевно!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Снежики: шаг 1 Снежики: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/14/14085/rp14085_w450.jpg)
![Фото: Снежики: шаг 2 Снежики: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/14/14086/rp14086_w450.jpg)
![Фото: Снежики: шаг 3 Снежики: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/14/14087/rp14087_w450.jpg)
![Фото: Снежики: шаг 4 Снежики: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/14/14088/rp14088_w450.jpg)
Дополнительная информация
ПыСы. Дайте шарикам остыть полностью перед тем, как их обмазывать - обваливать.....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)