Ингредиенты

  • куриные грудки 0,5 кг.
  • 2 луковицы больших
  • соль, специи
  • рис отварной 2/3 граненого ст.
  • масло растительное
  • майонез
  • твердый соленый сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Хотелось чего-то нежного и вкусного. На улице вроде зима, а снега нет и ничто не предвещает... В доме был фарш и рис, значит должны были получиться ежики.... Путем нехитрых комбинаций и родилось название. Содержание пришло как-то само собой по ходу пьесы, но должна Вам доложить, что вышло весьма недурно! Аппетитно вышло!

Прокручиваем курицу и лук, добавляем к ним соль, любимые специи, и отварной рис.

Хорошо вымесить.

Масло нынче кусается и сказать честно просто жаба задушила вылить полбутылки в сковороду (фритюрницу).... решила ограничиться мисочкой из нержавейки..... Наливаем масла и ставим прогреваться. В это время натираем сыр на мелкой терке.

Катаем из фарша маленькие шарики и обжариваем до готовности в кипящем масле. Затем даем стечь лишнему маслу.

В мисочку наливаем немного майонеза.

Каждый шарик обмазываем в майонезе и обваливаем в сыре.

Складываем горкой.

ВУАЛЯ!

К этим снежикам хороша бутылочка сухого белого винца....

Очень душевно!

Пошаговые фото рецепта

Снежики: фото шаг 1Снежики: фото шаг 2Снежики: фото шаг 3Снежики: фото шаг 4

Дополнительная информация

ПыСы. Дайте шарикам остыть полностью перед тем, как их обмазывать - обваливать.....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jjak
20.01.2008 22:44
Ответить
Вот эта закусь!!:)да под хорошее вино..;)
0lga
20.01.2008 22:45
Ответить
очень даже не плохо,вкуснота!забрала себе:)5
mimi
20.01.2008 22:48
Ответить
вкуснятина...кстати,у вас нет снега???а нас замело!
marishap78
20.01.2008 22:48
Ответить
Люблю импро! Вам пятьёрочка:)
skoslik
20.01.2008 22:48
Ответить
Выглядят завлекательно, снежиково!Пушистенькие!5!
kidlog
20.01.2008 22:49
Ответить
Молодец. :) Здорово получилось! Ставлю 5!
alizabet
20.01.2008 22:50
Ответить
Очень поощряю Ваше творчество, 5!!! Вариация на тему любимых ежиков. Забираю.
e-art
20.01.2008 22:51
Ответить
Ой как аппетитно) Забираю. 5!
ljoska
20.01.2008 22:52
Ответить
Обалдеть !!! Вкусно ! как праздничное блюдо !5
elka-07
20.01.2008 22:55
Ответить
Здорово!5 :)
magann
20.01.2008 23:02
Ответить
Сразу захотелось позвонить подруге и пригласить поболтать под такие снежки. Отлично! P.S. А у нас сегодня снег целый день шел :)
oracle
20.01.2008 23:04
Ответить
такие класненькие получились!!!+5
parliament
20.01.2008 23:13
Ответить
Интересно! 5
natsm
20.01.2008 23:35
Ответить
Нет слов! 5555
natsm
20.01.2008 23:36
Ответить
Нет слов! 5555
slava-k
20.01.2008 23:39
Ответить
Отлично придумано,а выглядят "снежочки" аппетитненько! 5!
olelazarev
20.01.2008 23:42
Ответить
Интересный рецепт.5!
ируся123
20.01.2008 23:51
Ответить
очень хорошая идейка! забираю себе, а Вам 5
mara
21.01.2008 00:08
Ответить
отличное решение!!! Ну и выдумщица, не каждый так придумает... 5
bart
21.01.2008 03:05
Ответить
я тоже себе забрала твой рецепт. 5+
fant
21.01.2008 05:44
Ответить
Шарики-объедение!
zooz
21.01.2008 07:56
Ответить
Здорово :)
натаха
21.01.2008 18:58
Ответить
Симпатично! Только я бы не дождалась пока они все остынут, половину слопала бы горячими!
f-1111
21.01.2008 19:14
Ответить
Мы такое тоже любим!!!!!!
марусёк
21.01.2008 19:31
Ответить
стынут они очень быстро, пока стекает масло, почти холодные... так что все нормально будет....
l@r@kroft
22.01.2008 01:41
Ответить
Праздничные такие - ням!!! :)
анела
23.01.2008 03:46
Ответить
ОООчень вкусно!5!
krita
09.02.2008 19:01
Ответить
хорошенькие)) 5.
olaswan
30.04.2008 20:39
Ответить
Права ты,Маша,душевно,тепло и вкусно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели