Кекс "пока гости раздеваются"

Ингредиенты

  • яйцо - 1 шт
  • масло сливочное или маргарин - 50 гр
  • сахар - 2/3 ст.
  • молоко - 0,5 ст.
  • соль - 1 щепотка
  • рыхлитель для теста или гашеная сода - 1 ложка чайная
  • мука - 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать (можно сразу в форме диаметром около 25 см. чтобы не пачкать посуду) яйца, размягченное масло или маргарин, сахар и молоко. Добавить соль, разрыхлитель и муку. Поместить в микроволновую печь при 50% мощности на 13 минут. Подождать немного, чтобы кекс остыл, разрезать на 2 коржика и пропитать любым кремом или вареньем, полить сверху и чем-нибудь украсить.

Дополнительная информация

Оказывается в микроволновке можно печь! И без всяких там конвекций, грилей и прочих наворотов! Кекс получился конечно несколько бледноват, но по структуре и на вкус абсолютно такой же, как и любой другой, приготовленный традиционным образом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

чара
20.01.2008 03:15
Ответить
Никогда бы не подумала.Спасибо.А бледность чем-нибудь присыпать или полить растопленнлй шоколадкой.5
mara
20.01.2008 03:33
Ответить
Да. Чара права бледность млжно приукрасить, за идею 5
ljoska
20.01.2008 03:44
Ответить
А если добавить шоколад или какао то и бледным не будет !
elka-07
20.01.2008 03:46
Ответить
Я пекла в микроволновке пирог-неплохо получилось!Ваш кекс забираю себе,5 :)
tvv
20.01.2008 03:48
Ответить
Здорово, быстро и просто! Возьму к себе. 5+
kidlog
20.01.2008 11:39
Ответить
Обязательно попробую в микроволновке.:) За рецептик 5+! Беру на заметку. ;)
nikola19651
20.01.2008 12:39
Ответить
А не сыроват получился? А то меня в магазине уверяли,что выпечка будет сыровата, и я купила электродуховку.
мама макса
20.01.2008 13:17
Ответить
Отличный рецептик!!!
natsy
20.01.2008 14:16
Ответить
Интересный рецепт. Возьму на заметку. 5
turty
20.01.2008 14:39
Ответить
А какая у вас форма для кекса? В обычной металлической в микровотновке печь не получится...
alizabet
20.01.2008 19:33
Ответить
Ай молодец, какой замечательный быстрый кексик. Я забираю!!! turty, сейчас много различных не металлических форм продается, в том числе силиконовые, причем самой разной конфигурации. Удачи! И название как к месту придумала, молодец, только 5+++
zooz
21.01.2008 10:18
Ответить
Вот это да, так быстро - просто супер! будем испытывать :) 5!
ju1ietta
21.01.2008 19:32
Ответить
nikola19651, на фотографии лично мной приготовленный кекс. Он пропекся полностью и совсем не сыроват. turty, я действительно использовала силиконовую форму, но при её отсутствии можно воспользоваться и стеклянной посудой.
ангелина2008
23.04.2008 13:05
Ответить
Спасибо за рецепт. Получилось неплохо, но чуть -чуть сыроват, возможно по моей вине, мне кажется мощность должна быть побольше или время.... Но все же было вкусно. Еще я добавила ванилин... :) Вот думаю, что если попробовать сделать "зебру"? Разделить пополам тесто в одну часть добавить какао и по очереди эти части разложить? Может получится не так бледно?
ju1ietta
23.04.2008 17:05
Ответить
Ангелина, так-как мощности микроволновок у всех разные, то и 50% мощности также величина весьма условная. Так же может влиять на продолжительность выпечки и объем камеры. При всём при том увеличивать мощьность не рекомендую - кекс не успеет подняться, будет гореть, а не пропечется. Время - можно, но только чуть-чуть, не более 1 минуты. А лучший вариант: используйте небольшие формочки с дыркой по середине (как у меня), и тогда всё получиться наверняка.
romina
27.04.2008 04:31
Ответить
Keksik prosto super!!! A cito bi ne bil blednovatim ea dobavila nemnojco cacao.I oceni vcusno polucilosi.
буба
20.06.2008 05:02
Ответить
Отличный кексик!Очень люблю,когда быстро и без лишних заморочек.Спасибо.5
lali
17.08.2008 23:52
Ответить
Большое спасибо! Очень вкусно и быстро!
galinuchka
23.10.2008 03:13
Ответить
Спасибо за рецепт,я их себе в избранное уже несколько скинула,так здорово придумано,печь в микроволновке.5!
dizziden
25.10.2008 20:06
Ответить
у меня почемуто очень жидкое тесто получилось сейчас стоит остывает, но сыночек сказал что он будет есть его и жидким и твердым
тосик
04.12.2008 19:43
Ответить
У меня получилось, спасибо!!! Я добавила еще в тесто изюм и орешки! Сверху украсила глазурью. Супер!!!
dj kompot
03.01.2009 10:41
Ответить
Хм... посмотрел на название... а потом на время приготовления. Раздеваться гостям придется целых 13 минут))) стриптиз?))
for_ever
11.01.2009 02:13
Ответить
Я тоже пекла в микроволновке. Очень хорошо получается, и быстро.... Молодец!!!! Кексик - супер!!!!!55555555555
м@каронк@
11.01.2009 20:03
Ответить
У меня максимальная мощность 850 Ставить на 425?Спасибо
алёнушка777
25.01.2009 04:58
Ответить
Очень интересно 555
lentajka
27.01.2009 21:07
Ответить
Кексик остывает! жду не дождусь попробовать, добавила ванили, аромат на всю кухню! Вам 5!
ju1ietta
28.01.2009 05:15
Ответить
Извините, м@каронк@, за неоперативность ответа. Если есть возможность поставить на 500 Вт, то сделайте это. Если нет, то и 425 Вт сойдут, только подержать чуть подольше надо будет в Микроволновке.
svet_atm
14.02.2009 22:15
Ответить
Очень интересно. Попробую обязательно, а то книг много,но все так заумно и обязательно для выпечки требуется конвекция((А у меня только с грилем.Из слоеного теста делала пирожки, использовала гриль,а тут такая находка.Спасибо 5+
svetlanapopova
08.03.2009 14:10
Ответить
555! а в силиконовой форме можно печь в СВЧ? спасибо.
ju1ietta
08.03.2009 16:38
Ответить
Я пекла именно в силиконовой

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели