Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекольные бочонки с куриным фаршем

Попробуйте свекольные бочонки с куриным фаршем: свекла, куриные грудки, рис, лук, сливки и специи. Идеальное блюдо для любого стола!

Продукты

свекла, 10 небольших, или 5 крупных
куриные грудки 0,5 кг
3 луковицы
рис 2/3 граненого ст.
соль, специи
сливки 11% 250 мл.

Пошаговый способ приготовления

Этот рецепт подойдет для тех, кто «оживает» после бурных празднований, или когда просто хочется чего-то легкого и не перегруженного калориями, или специально для тех, кто любит легкие и разнообразные штучки. Это диетическое, легкое и вкусное блюдо. К тому же готовится очень просто.

Варим свеклу до готовности. Сливаем, заливаем холодной водой минут на 5. Я так делаю, чтобы свекла лучше чистилась.

Для фарша прокручиваем филе куриных грудок, лук. Солим перчим по вкусу. Я добавила белый перец и сухую мяту.

Чистим свеклу. С той стороны, где хвостик у свеклинки, отсекаем небольшую часть и чайной ложечкой вынимаем сердцевинку, делаем бочонки. Набиваем бочонки фаршем, укладываем в форму, заливаем суть подсоленными сливками с травками и отправляем в духовку минут на 40 на средний жар.

Сервируем соусом на основе сметаны или майонеза с любимыми овощами. У меня нашлись помидорки черри, луковички коктейльные и оливочки с лимоном. Сверху сухие петрушка и укроп.

Очень диетично, необычно и вкусно!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

94 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7931

Понравилось: 83

Автор: Marus_ok

Создан: 20 января 2008, 01:04

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

свекла вареная достаточно хрупкая, поэтому орудовать ложечкой нужно достаточно осторожно....

Вкусные бочонки. 5 Я как - то готоаила свеклу , запеченую с соленой селедкой. когда готовила , был просто интерес, но оказалось вкусно, если найду записи. обязательно выложу!

lorxen1

20 января 2008, 02:53

здорово,люблю свеколку и оооочень оригинально-5

nvs

20 января 2008, 02:58

Ух, какие у Вас традиции! Оригинально, неизбито, и должно быть вкусно)))Люблю свеклу, обожаю все, что связанно с курицей, вкус данного блюда не представляю, что является большим стимулом его приготовить!Забираю, а Вам, конечно же 5!

tvv

20 января 2008, 03:23

Молодец, Машенька! Золотые ручки! 5+

irina75

20 января 2008, 04:36

очень не обычно и полезно....5!

jjak

20 января 2008, 04:44

Ого, интересненько, я тоже мало где использую свеклу, а тут забавно так и вкусно. Беремс

greffevan

20 января 2008, 13:08

Я уже пошол готовить.Спасибо.5+