Запеканка"крыж"
Ингредиенты
- мясо свинина шейка 600 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- грибы заморож. 1уп.
- майонез
- крыжовник заморож.
- гвоздика
- сыр
- перец мол.белый
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Чего хочу;) сама не знаю;)Вот и открыла холодильник,ну и пошло и поехало!Ягоду под названием крыжовник не люблю,кушаю только с куста на даче;)когда ещё зелёный,и только тот сорт который растет у меня в саду.Но каждый год замораживаю,иногда добавляю в компот,а в основном раздаю всем.....Ну как же ТАК?И решила я этот крыж! использовать;)
И так приступим,Мяско взяла свинину,порезала на пластинки,отбила молотком,посолили и поперчила(пер.бел.)добавила лук.Ну и пусть себе лежит в холод.часа 2!
Время прошло,берём форму на нее фольгу и выкладываем слоями.Мясо+лук+морковь+крыжовник+грибы(лимоном сбрыз.)майонез.В серединку кинула 2 гвоздики.Поставала в духовку на 40 мин,затем сверху сыр и ещё на 10 мин.Всё готово!Можно кушать!Крыжовник даёт такую пикант.кислинку:)Короче нужно пробовать;)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Конечно с крыжовником я не рискну готовить мясо, но вот то, что мы совсем забыли про эту ягоду.... Вам пять за смелость!
cathrene!Нет проблем
Знаю такой соус из клюквыСПАСИБО!
Короче, я согласна пробовать! неси!))) я такое люблю
belochka5,крыжовник даёт нежную кислинку,ведь есть соус из крыжовника,для птицы и мяса
Приходите! попробуем вместе
инга_зайонц!и все желающие!ЖДУ!
Интиресненько... Необычненько... Прекрасненько!!! 5++++++
с крыжовником я на "Вы"...но после твоего рецепта, Ириш...возможно перейду на "Ты".
Красиво 5
Ну удивила! МОЛОДЕЦ! А со смородиной можешь что-нибудь придумать, с черной? А то у нас на даче крыжовника нет, а вот смородины ....5!!!
olga-kostra!Я постараюсьЧто-то крутится в головеСпасибо!ВСЕМ!!!!!!
СПАСИБО
