куриные грудки в апельсиновом соусе

Фото к рецепту: куриные грудки в апельсиновом соусе

Ингредиенты

  • 500 гр.филе куриной грудки
  • 1 ст.л. пшеничной муки
  • 2 средние луковицы
  • 1 ч.л. карри
  • 1/2 стакана апельсинового сока(свежевыжатого)
  • 1/2 стакана куриного бульона ( можно из кубиков)
  • 100 гр. сливочного масла
  • соль, растительное масло

Способ приготовления

мясо нарезать кубиками, обсушить полотенцем(бумажным), посыпать мукой.

разогреть на сковороде немного растительного маслаи обжарить куриное мясо в течение нескольких минут на сильном огне, затем огонь убавить, добавить к мясу мелконарезанные луковицы и обжаривать до прозрачности лука.

добавить карри, апельсиновый сок, куриный бульон, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности (мягкости) лука. затем снять крышку, добавить сливочное масло,подождать когда оно полностью растворится и чуть-чуть упарить соус.

подавать с отварным рисом.

Дополнительная информация

за счет добавления лука, получается довольно много прятного кисловатого соуса, который очень хорошо сочетается с рисом.

5.04.5634789603169251.028
notik

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: курочка в апельсиновом соусе


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
16.01.2008 16:43

Будем надеется, что вкусно. А вот на большой тарелке было бы красивее.5

16.01.2008 17:00

И так отлично!Это вкусно!

16.01.2008 17:02

В самом деле очень вкусно,самое главное не перетушить.5

16.01.2008 17:21

там большая тарелка! у неё просто ободок тёмный!

вкуснота да и только!

16.01.2008 17:31

апельсины...вкусно!

16.01.2008 17:50

otlichno!:)

16.01.2008 17:52

cathrene на самом деле там две тарелки, одна большая, вторая поменьше.

16.01.2008 18:06

Очень хороший рецептик!!!!

И быстро и вкусно! 5 конечно :)

16.01.2008 18:13

отличненько!5+

16.01.2008 18:27

суперский рецепт!!!5!

17.01.2008 01:14

Хороший проверенный рецепт. И гостям очень нравиться. :) +5!!!

17.01.2008 18:44

Точно, большая тарелка! Пардон.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...