Озеро любви или заварные лебеди
Насладитесь восхитительным десертом "Озеро любви": заварные лебеди из теста на воде, маргарине и яйцах, с кремом из сливок и орехов. Рецепт внутри!
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю налить воды, добавить маргарин, соль. Поставить на огонь и довести ло кипения.
Не снимая с огня,насыпать 1стакан муки и продолжать размешивать густую массу до исчезновения муки на огне 1-2 минуты
Снять с огня и добавлять по одному яйцу,тщательно размешивая.
На противень,слегка смазанный маслом (или застеленный пергаментной бумагой),выкладывать шарики-тельце лебедя подальше друг от друга
Размер зависит от вашего желания. Сколько шариков, столько же надо сделать и шей. Для этого тесто положить в шприц и нарисовать на протвине 2(двойку). Размер соизмерим с тельцем.
Поставить в заранее нагретую духовку и выпекать до румяной корочки при 180гр.
Тельце разрезаем вдоль, потом верхнюю половинку еще пополам - это два крыла.
В нижнюю положить крем, установить шею и крылья. Сверху можно посыпать сах. пудрой - белый лебедь, или полить шоколадом - черный лебедь. В моем случае я их садила на желе.
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 января 2008, 01:29
16 января 2008, 01:36
16 января 2008, 01:36
16 января 2008, 01:38
16 января 2008, 01:41
16 января 2008, 01:42
16 января 2008, 01:45
16 января 2008, 01:46
16 января 2008, 01:50
16 января 2008, 01:53
16 января 2008, 02:28
16 января 2008, 02:59
16 января 2008, 03:07
16 января 2008, 03:17
16 января 2008, 07:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти