Озеро любви или заварные лебеди

Фото к рецепту: Озеро любви или заварные лебеди

Ингредиенты

  • Тесто: 1ст воды
  • 100-150гр маргарина
  • 1/4чл соли
  • 1ст муки
  • 4яйца
  • Крем: сливки 38%
  • сахар по вкусу
  • можно добавить любые перемолотые орехи

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налить воды, добавить маргарин, соль. Поставить на огонь и довести ло кипения.

Не снимая с огня,насыпать 1стакан муки и продолжать размешивать густую массу до исчезновения муки на огне 1-2 минуты

Снять с огня и добавлять по одному яйцу,тщательно размешивая.

На противень,слегка смазанный маслом (или застеленный пергаментной бумагой),выкладывать шарики-тельце лебедя подальше друг от друга

Размер зависит от вашего желания. Сколько шариков, столько же надо сделать и шей. Для этого тесто положить в шприц и нарисовать на протвине 2(двойку). Размер соизмерим с тельцем.

Поставить в заранее нагретую духовку и выпекать до румяной корочки при 180гр.

Тельце разрезаем вдоль, потом верхнюю половинку еще пополам - это два крыла.

В нижнюю положить крем, установить шею и крылья. Сверху можно посыпать сах. пудрой - белый лебедь, или полить шоколадом - черный лебедь. В моем случае я их садила на желе.

Дополнительная информация

Рецепт заварного теста конечно есть у всех, да и идея не нова. Но приближается день Святого Валентина, и может моя идея кому то понравится. Делала это озеро любви в прошлом году, поэтому извините за качество фото. Попыталась объяснить как делала, не знаю понятно или нет....

5.04.6109247582764361.045
pion

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ewrika2005

Срасибо за идею 5

jelena_73

всё очень понятно!!!

ируся123

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО...ВОТ ТОЛЬКО СМУЩАЕТ КРАСНОЕ ОЗЕРО :) (ШУЧУ) 5 КОНЕЧНО!!

inesska
16.01.2008 01:38

красота!

elka-07
16.01.2008 01:41

Я делала детям на ДР такое озеро и лебедей-по числу лет.Все были в восторге!5 :)

pion
16.01.2008 01:42

Да красное озеро это из области фантастики..., но голубого желе не нашла

texas79
16.01.2008 01:45

Очень..+5!

mara
16.01.2008 01:46

Симпатично!!! 5

choly
16.01.2008 01:50

А почему собственно озеро должно быть синим?!Просто в озере отражается закат солнца. Очень даже красиво!ПЯТЬ!

strelec148

ну вы даете!!!! 5+ я так не за что не смогу!

mari2020
16.01.2008 02:28

Здорово!Сделано ювелирно!От меня за такую работу и красоту - 5!

alice_catty

:) а мне нравится!5!

denise
16.01.2008 03:07

и мне нравится-необычно!5!

анела

ой давно ищу этот рецептик.Спасиба огромное!!!5!

zooz
16.01.2008 07:38

Слввные лебедята :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...