Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Как-то ко мне приехали старые любимые друзья. Но приехали без предупрежедния, и...... короче говоря, без оглошения всего списка приезжих. Все получилось спонтанно, но прошло душевненько!

Рецепта, как такового нет, смысл в подаче.

Сегодня это было так.

Все нарезала крупными кусками, как на коктейль. Бекон обжарила, салфеточкой убрала лишний жирок (Мы ж барышни!)

В жирке от бекончика обжарила крупно нарезанные куриные грудки. Все остальное чистая импровизаци: помидоры, капустка, огурчики, креветки, мидии. Я еще сухарики делала из белого хлеба, натерая чесночком, но сегодня просто подала с сухарными палочками моими любимыми. Самое главное соус - это всегда фишка, можно купить, а можно замутить. Я делаю просто : сметанка, много сыра натертого (лучше пармезанчик), специи и сок из креветок - довести до кипения и загустить капелькой муки. Можно добавить и чесночек, но это на любителя. И самое главное конечно!!!: ВСЕ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ, а выкладывать клиньями на блюде. Просто дать возможность каждому гостю сделать в своей тарелочке салатик собственного произведения по собственному вкусу.

Дополнительная информация

Ингредиенты могут быть разными: семга, картофель, кукуруза, овощи. На одном большом блюде можно выложить сразу несколько вариантов салатов. И к тому же можно подать две заправки. Короче...фантазируй...не хочу! У моих такой вариант имеет всегда успех, главное блюдо побольше взять (можно поднос закрятый фольгой)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
15.01.2008 19:40
Ответить
ого!!!!!!!!! классная закусочка! я в восторге! 5
Фруша
15.01.2008 19:42
Ответить
Ух ты!!!Какая красотища!!!!!!Браво!!
mimi
15.01.2008 19:44
Ответить
замечательно! и посуды много не мыть..:)
scorpy
15.01.2008 19:47
Ответить
Супер! Какова идея!!! Это важно, оригинально, много и каждый сам себе компонует из того. что видит и хочет. Это козырь. Ни кого не обив остаться на коне. Гениально. Молодчина!!! +5
scorpy
15.01.2008 19:48
Ответить
Сорри (обив)-(обидев)
natul"ka
15.01.2008 19:52
Ответить
Супер!55555555
belochka5
15.01.2008 19:54
Ответить
Ксюша, ты как всегда на высоте!!!! Просто суууууууууууупппппппппппеееееееееееррррррррррррр!!
f-1111
15.01.2008 19:55
Ответить
Спасибо! А про посуду - да !это вточку!
storm
15.01.2008 19:59
Ответить
ideya super!!
irina90-60-90
15.01.2008 20:09
Ответить
Ксюша,ты заметательный фантазёр:)и отличный кулинар:)ПЯТЬ!!!
котлинка
15.01.2008 20:13
Ответить
Отличная закусочка...:) 5
irina75
15.01.2008 20:22
Ответить
во как здорово!!! 5+++!
begi
15.01.2008 20:27
Ответить
Вот это "Тути-фрути"!Замечательно!Только 5+!Спасибо!
chile pepper
15.01.2008 21:10
Ответить
Вот это закусочка!!! Супер!!! 5++++++ и мои восхищения!!!
alisha
15.01.2008 21:38
Ответить
как здорово придумано!Очень удобно и красиво!
elka-07
15.01.2008 21:43
Ответить
Молодец!5:)
olesya_com
15.01.2008 21:48
Ответить
Отличная идея! А подать можно - что угодно!
natsy
15.01.2008 21:53
Ответить
Замечательная закуска. 5+
svetochk@
15.01.2008 22:03
Ответить
Здорово. Какая у тебя чудесная лень! 5
nikola19651
15.01.2008 22:09
Ответить
Класненько.Прям "шведский"стол.5!!!!!!!!!!!!!
alice_catty
15.01.2008 22:10
Ответить
такие закуски - "палочки выручалочки".5
elena_110
15.01.2008 22:15
Ответить
Красота!5+
jelena_73
15.01.2008 22:40
Ответить
и красиво и вкусно!5
bigi
15.01.2008 22:59
Ответить
Отличная закусочка!5+
natalina
16.01.2008 05:42
Ответить
Ксюша, как в лучших домах Парижа и ...Киева! супер! 5!
dafna44
16.01.2008 11:44
Ответить
Красиво,аккуратно и необычно!На любой вкус!
l@r@kroft
16.01.2008 12:57
Ответить
Отличная тарелочка!!!!!!!!! Идея - класс ;)
мама макса
16.01.2008 18:24
Ответить
Оксаночка! И как я пропустила такую красоту. 5!
f-1111
16.01.2008 19:23
Ответить
Спасибочки!
zooz
17.01.2008 09:29
Ответить
Отличный выход, когда народ, то одно не любит, то другое не ест, а тут сам себе создатель ;) 5555!!!!!
марусёк
17.01.2008 15:29
Ответить
супер идея! мы так тоже очень любим посидеть... только режем все по крупнее и шпажки или зубочистки в ходу пускаем... тоже вариант! от меня 5!
melisa jess
31.01.2008 02:32
Ответить
оригинально, ставлю "5", и соус класс.
котлинка
05.02.2008 19:53
Ответить
...и от меня пятерочка...чуть не пропустила....а тут так красиво и вкусненько...на все вкусы и желания тарелочка получилась...
любава1
22.02.2008 10:45
Ответить
Обалдеть!!!!!!!!!!!Забираю!!!!!5+++
marusja
23.02.2008 18:49
Ответить
мне эта нравится.5
oli
20.03.2008 00:23
Ответить
+5! беру себе :)
kidlog
09.07.2008 22:40
Ответить
...5!
maj4ik
11.07.2008 00:12
Ответить
здорово!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели