Закуска "Тути-фрути"

Фото к рецепту: Закуска  Тути-фрути

Ингредиенты

  • В данном случае:
  • Куриное филе
  • Креветки, мидии
  • Пекинская капустка
  • Помидорчик, огурчик
  • Бекон
  • Сметана, сыр
  • Сухарики

Способ приготовления

Как-то ко мне приехали старые любимые друзья. Но приехали без предупрежедния, и...... короче говоря, без оглошения всего списка приезжих. Все получилось спонтанно, но прошло душевненько!

Рецепта, как такового нет, смысл в подаче.

Сегодня это было так.

Все нарезала крупными кусками, как на коктейль. Бекон обжарила, салфеточкой убрала лишний жирок (Мы ж барышни!)

В жирке от бекончика обжарила крупно нарезанные куриные грудки. Все остальное чистая импровизаци: помидоры, капустка, огурчики, креветки, мидии. Я еще сухарики делала из белого хлеба, натерая чесночком, но сегодня просто подала с сухарными палочками моими любимыми. Самое главное соус - это всегда фишка, можно купить, а можно замутить. Я делаю просто : сметанка, много сыра натертого (лучше пармезанчик), специи и сок из креветок - довести до кипения и загустить капелькой муки. Можно добавить и чесночек, но это на любителя. И самое главное конечно!!!: ВСЕ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ, а выкладывать клиньями на блюде. Просто дать возможность каждому гостю сделать в своей тарелочке салатик собственного произведения по собственному вкусу.

Дополнительная информация

Ингредиенты могут быть разными: семга, картофель, кукуруза, овощи. На одном большом блюде можно выложить сразу несколько вариантов салатов. И к тому же можно подать две заправки. Короче...фантазируй...не хочу! У моих такой вариант имеет всегда успех, главное блюдо побольше взять (можно поднос закрятый фольгой)

5.04.6429719478039141.062
f-1111

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

strelec148
strelec148
15.01.2008 19:40

ого!!!!!!!!! классная закусочка! я в восторге! 5

Фруша
Фруша
15.01.2008 19:42

Ух ты!!!Какая красотища!!!!!!Браво!!

mimi
mimi
15.01.2008 19:44

замечательно! и посуды много не мыть..:)

scorpy
scorpy
15.01.2008 19:47

Супер! Какова идея!!! Это важно, оригинально, много и каждый сам себе компонует из того. что видит и хочет. Это козырь. Ни кого не обив остаться на коне. Гениально. Молодчина!!! +5

scorpy
scorpy
15.01.2008 19:48

Сорри (обив)-(обидев)

natul"ka
natul"ka
15.01.2008 19:52

Супер!55555555

belochka5
belochka5
15.01.2008 19:54

Ксюша, ты как всегда на высоте!!!! Просто суууууууууууупппппппппппеееееееееееррррррррррррр!!

f-1111
f-1111
15.01.2008 19:55

Спасибо! А про посуду - да !это вточку!

storm
storm
15.01.2008 19:59

ideya super!!

irina90-60-90
irina90-60-90
15.01.2008 20:09

Ксюша,ты заметательный фантазёр:)и отличный кулинар:)ПЯТЬ!!!

котлинка
котлинка
15.01.2008 20:13

Отличная закусочка...:) 5

irina75
irina75
15.01.2008 20:22

во как здорово!!! 5+++!

begi
begi
15.01.2008 20:27

Вот это "Тути-фрути"!Замечательно!Только 5+!Спасибо!

chile pepper
chile pepper
15.01.2008 21:10

Вот это закусочка!!! Супер!!! 5++++++ и мои восхищения!!!

alisha
alisha
15.01.2008 21:38

как здорово придумано!Очень удобно и красиво!

elka-07
elka-07
15.01.2008 21:43

Молодец!5:)

olesya_com
olesya_com
15.01.2008 21:48

Отличная идея! А подать можно - что угодно!

natsy
natsy
15.01.2008 21:53

Замечательная закуска. 5+

svetochk@
svetochk@
15.01.2008 22:03

Здорово. Какая у тебя чудесная лень! 5

nikola19651
nikola19651
15.01.2008 22:09

Класненько.Прям "шведский"стол.5!!!!!!!!!!!!!

alice_catty
alice_catty
15.01.2008 22:10

такие закуски - "палочки выручалочки".5

elena_110
elena_110
15.01.2008 22:15

Красота!5+

jelena_73
jelena_73
15.01.2008 22:40

и красиво и вкусно!5

bigi
bigi
15.01.2008 22:59

Отличная закусочка!5+

natalina
natalina
16.01.2008 05:42

Ксюша, как в лучших домах Парижа и ...Киева! супер! 5!

 dafna44
dafna44
16.01.2008 11:44

Красиво,аккуратно и необычно!На любой вкус!

l@r@kroft
l@r@kroft
16.01.2008 12:57

Отличная тарелочка!!!!!!!!! Идея - класс ;)

мама макса
мама макса
16.01.2008 18:24

Оксаночка! И как я пропустила такую красоту. 5!

f-1111
f-1111
16.01.2008 19:23

Спасибочки!

zooz
zooz
17.01.2008 09:29

Отличный выход, когда народ, то одно не любит, то другое не ест, а тут сам себе создатель ;) 5555!!!!!

марусёк
марусёк
17.01.2008 15:29

супер идея! мы так тоже очень любим посидеть... только режем все по крупнее и шпажки или зубочистки в ходу пускаем... тоже вариант! от меня 5!

melisa jess
melisa jess
31.01.2008 02:32

оригинально, ставлю "5", и соус класс.

котлинка
котлинка
05.02.2008 19:53

...и от меня пятерочка...чуть не пропустила....а тут так красиво и вкусненько...на все вкусы и желания тарелочка получилась...

любава1
любава1
22.02.2008 10:45

Обалдеть!!!!!!!!!!!Забираю!!!!!5+++

marusja
marusja
23.02.2008 18:49

мне эта нравится.5

oli
oli
20.03.2008 00:23

+5! беру себе :)

kidlog
kidlog
09.07.2008 22:40

...5!

maj4ik
maj4ik
11.07.2008 00:12

здорово!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт