Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска тути фрути

Закуска "тути-фрути": куриное филе, креветки, мидии, пекинская капустка, помидорчик, огурчик, бекон, сметана, сыр и сухарики для яркого вкуса!

Продукты

в данном случае:
куриное филе
креветки, мидии
пекинская капустка
помидорчик, огурчик
бекон
сметана, сыр
сухарики

Пошаговый способ приготовления

Как-то ко мне приехали старые любимые друзья. Но приехали без предупрежедния, и. короче говоря, без оглошения всего списка приезжих. Все получилось спонтанно, но прошло душевненько!

Рецепта, как такового нет, смысл в подаче.

Сегодня это было так.

Все нарезала крупными кусками, как на коктейль. Бекон обжарила, салфеточкой убрала лишний жирок (Мы ж барышни!)

В жирке от бекончика обжарила крупно нарезанные куриные грудки. Все остальное чистая импровизаци: помидоры, капустка, огурчики, креветки, мидии. Я еще сухарики делала из белого хлеба, натерая чесночком, но сегодня просто подала с сухарными палочками моими любимыми. Самое главное соус - это всегда фишка, можно купить, а можно замутить. Я делаю просто : сметанка, много сыра натертого (лучше пармезанчик), специи и сок из креветок - довести до кипения и загустить капелькой муки. Можно добавить и чесночек, но это на любителя. И самое главное конечно!: ВСЕ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ, а выкладывать клиньями на блюде. Просто дать возможность каждому гостю сделать в своей тарелочке салатик собственного произведения по собственному вкусу.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8784

Понравилось: 62

Автор: f-1111

Создан: 15 января 2008, 19:32

Каталоги: Салат с креветками и сухариками Салат с сухариками Салаты

Дополнительная информация

Ингредиенты могут быть разными: семга, картофель, кукуруза, овощи. На одном большом блюде можно выложить сразу несколько вариантов салатов. И к тому же можно подать две заправки. Короче...фантазируй...не хочу! У моих такой вариант имеет всегда успех, главное блюдо побольше взять (можно поднос закрятый фольгой)

Супер! Какова идея!!! Это важно, оригинально, много и каждый сам себе компонует из того. что видит и хочет. Это козырь. Ни кого не обив остаться на коне. Гениально. Молодчина!!! +5

scorpy

15 января 2008, 19:48

Сорри (обив)-(обидев)

natul"ka

15 января 2008, 19:52

Супер!55555555

belochka5

15 января 2008, 19:54

Ксюша, ты как всегда на высоте!!!! Просто суууууууууууупппппппппппеееееееееееррррррррррррр!!

f-1111

15 января 2008, 19:55

Спасибо! А про посуду - да !это вточку!

storm

15 января 2008, 19:59

ideya super!!

irina90-60-90

15 января 2008, 20:09

Ксюша,ты заметательный фантазёр и отличный кулинар ПЯТЬ!!!

котлинка

15 января 2008, 20:13

Отличная закусочка... 5

irina75

15 января 2008, 20:22

во как здорово!!! 5+++!

begi

15 января 2008, 20:27

Вот это "Тути-фрути"!Замечательно!Только 5+!Спасибо!

chile pepper

15 января 2008, 21:10

Вот это закусочка!!! Супер!!! 5++++++ и мои восхищения!!!

alisha

15 января 2008, 21:38

как здорово придумано!Очень удобно и красиво!

elka-07

15 января 2008, 21:43

Молодец!5

olesya_com

15 января 2008, 21:48

Отличная идея! А подать можно - что угодно!

natsy

15 января 2008, 21:53

Замечательная закуска. 5+

svetochk@

15 января 2008, 22:03

Здорово. Какая у тебя чудесная лень! 5

nikola19651

15 января 2008, 22:09

Класненько.Прям "шведский"стол.5!!!!!!!!!!!!!

alice_catty

15 января 2008, 22:10

такие закуски - "палочки выручалочки".5

elena_110

15 января 2008, 22:15

Красота!5+

jelena_73

15 января 2008, 22:40

и красиво и вкусно!5

bigi

15 января 2008, 22:59

Отличная закусочка!5+

natalina

16 января 2008, 05:42

Ксюша, как в лучших домах Парижа и ...Киева! супер! 5!

dafna44

16 января 2008, 11:44

Красиво,аккуратно и необычно!На любой вкус!

l@r@kroft

16 января 2008, 12:57

Отличная тарелочка!!!!!!!!! Идея - класс

мама макса

16 января 2008, 18:24

Оксаночка! И как я пропустила такую красоту. 5!

f-1111

16 января 2008, 19:23

Спасибочки!

zooz

17 января 2008, 09:29

Отличный выход, когда народ, то одно не любит, то другое не ест, а тут сам себе создатель 5555!!!!!

Marus_ok

17 января 2008, 15:29

супер идея! мы так тоже очень любим посидеть... только режем все по крупнее и шпажки или зубочистки в ходу пускаем... тоже вариант! от меня 5!

melisa jess

31 января 2008, 02:32

оригинально, ставлю "5", и соус класс.

котлинка

05 февраля 2008, 19:53

...и от меня пятерочка...чуть не пропустила....а тут так красиво и вкусненько...на все вкусы и желания тарелочка получилась...

любава1

22 февраля 2008, 10:45

Обалдеть!!!!!!!!!!!Забираю!!!!!5+++

marusja

23 февраля 2008, 18:49

мне эта нравится.5

oli

20 марта 2008, 00:23

+5! беру себе

kidlog

09 июля 2008, 22:40

...5!

maj4ik

11 июля 2008, 00:12

здорово!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 354