Баранина с бакложанами

Фото к рецепту: Баранина с бакложанами

Домашняя

40 мин.

4

Не определен

4553

7

16

15 января 2008, 17:30

Ингредиенты

  • 500 г мякоти баранины 2крупных бакложана 2крупных луковицы 2крупных помидора 100 г сыра несколько веточек кинзы соль

Пошаговый рецепт приготовления

1.Бранину мелко нарубить или провернуть в мясорубку.2.Бакложаны порезать колечками и посолить.Оставить на 20мин.чтобы вышла горечь.3.Лук порезать и обжарить на растительном масле,добавит баранину и ещё обжарить.Посолить,поперчить.4.Бакложаны обжарит на сковороде.5.В форму для запекания выложить слой бакложанов,затем слой фарша с луком,сново бакложаны,помидоры,порезанные кольцами,мелко порубленный чеснок,соль и натёртый сыр.Запекать в духовке 15мин(190гр.)Можно добавить разные специи.

Дополнительная информация

Идею этого рецепта подсказал опустевший холодильник.Я нашла в нём небольшой кусок баранины,пара бакложанов и пара помидоров.Немного подсохший кусочек сыра и даже луковицы осталось две.Получилось очень вкусно!Вся семья осталась довольна!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gilmorgirl
15.01.2008 17:35
Ответить
Выглядит аппетитно! Обязательно попробую!
f-1111
15.01.2008 17:40
Ответить
Очень аппетитно выглядит!!!!
f-1111
15.01.2008 17:42
Ответить
Как можно ставить плохую отметку за такую красоту?! Не понимаю
veka
15.01.2008 18:23
Ответить
баклАжаны вкусные
еленас
15.01.2008 18:43
Ответить
вкуснятина.5
marusja
17.02.2008 01:00
Ответить
Vkusnyatina kakaya.5
lyutiks
31.10.2008 17:19
Ответить
seichas delau,vecherom pobrobuu,i skaju.no smotritsia klass.555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru