Кисельно-фруктовый торт

Конечно! Вот приблизительный расчет энергетической ценности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• 2 пачки кисельного концентрата по 250 г (всего 500 г)
• 4 ст.л. муки (~40 г)
• 6 яиц (~360 г)
• 2 ч.л. соды (примерно 10 г)
• Щепотка соли
• Замороженная клубника и вишня (примерно 200 г)
• Желатин для торта (примерно 20 г)
• 0,5 банки сгущенного молока (~200 г)
• 100 г сливочного масла

Расчет по ингредиентам:

1. Кисельный концентрат (500 г)

• Калорийность: около 200 ккал на 100 г
• Итог: 500 г x 200 ккал / 100 г = 1000 ккал
• Белки: примерно 1 г на 100 г → 5 г
• Жиры: примерно 0 г
• Углеводы: примерно 50 г на 100 г → 250 г

2. Мука (40 г)

• Калорийность: около 364 ккал на 100 г
• Итог: 40 г x 364 / 100 = 146 ккал
• Белки: 10 г на 100 г → 4 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 76 г

3. Яйца (6 шт., около 360 г)

• Калорийность: около 143 ккал на 100 г
• Итог: 360 г x 143 / 100 = 514 ккал
• Белки: 13 г на 100 г → 47 г
• Жиры: 10 г на 100 г → 36 г
• Углеводы: 1 г на 100 г → 4 г

4. Сода и соль — минимальное влияние по калорийности и нутриентам.

5. Замороженная клубника и вишня (~200 г)

• Калорийность: около 40 ккал на 100 г
• Итог: 200 г x 40 / 100 = 80 ккал
• Белки: 1 г на 100 г → 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г на 100 г → 18 г

6. Желатин (~20 г)

• Калорийность: около 340 ккал на 100 г
• Итог: 20 г x 340 / 100 = 68 ккал
• Белки: около 80 г на 100 г → 16 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: около 0 г

7. Сгущенное молоко (200 г)

• Калорийность: около 320 ккал на 100 г
• Итог: 200 г x 320 / 100 = 640 ккал
• Белки: 6 г на 100 г → 12 г
• Жиры: 8 г на 100 г → 16 г
• Углеводы: 56 г

8. Сливочное масло (100 г)

• Калорийность: около 717 ккал на 100 г
• Итог: 717 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 81 г
• Углеводы: 0 г

Общие показатели (приблизительно):

Итоговые данные (приблизительно на всю приготовленную порцию):

Калории: около 3 165 ккал
Белки: около 87 г
Жиры: около 134 г
Углеводы: около 404 г

Если делить полученное блюдо на, например, 8 порций, то на одну порцию получится примерно:

Это приближенные значения, точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и методов приготовления.