Печенюшки сырные

ДомашняяНе определен

438813 27

Автор: cathrene12 января 2008, 17:21

Как приготовить
Пошаговые фото
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

180 гр. твёрдого сыра
150 гр. сливочного масла
60 мл. сливок (30%)
2 яичных желтка
250 гр. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
тмин, кунжут (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке

Сыр натереть туда же и так же

Добавить сливки, желток и муку с солью разрыхлителем и замесить довольно тугое песочное тесто

Тесто разделить на 3 части, завернуть в пищевую плёнку и на час в холодильник

Тесто раскатать толщиной примерно 5 мм

Вырезать печенюшки, разложить на сухом противени и выпекать при температуре 200-210 градусов 20-30 мин

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У нас традиционные выходные посиделки под пиво - думаю пойдут неплохо. И ещё. Думаю для остроты можно чесночку добавить... или может сырок поострее взять

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Cathreh, у меня было бы по-другому: все ингредиенты поместить в хлебопечку в режиме "Тесто"... и далее по тексту. А так я очень рад новому рецепту, но при таком холоде думаю не о пиве, а... ну, это как-нибудь с рецептом.