Печенюшки сырные

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• 180 г твёрдого сыра
• 150 г сливочного масла
• 60 мл сливок (30%)
• 2 яичных желтка
• 250 г муки
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. соли
• Тмин, кунжут (по желанию)

Расчетное содержание калорий и БЖУ:

1. Твёрдый сыр (180 г)

• Калории: примерно 400 ккал на 100 г → 180 г = 720 ккал
• Белки: около 25 г на 100 г → 45 г
• Жиры: около 33 г на 100 г → 59,4 г
• Углеводы: около 1,3 г на 100 г → 2,3 г

2. Сливочное масло (150 г)

• Калории: примерно 717 ккал на 100 г → 150 г = 1076 ккал
• Белки: около 0,85 г на 100 г → 1,275 г
• Жиры: около 81 г на 100 г → 121,5 г
• Углеводы: около 0,1 г на 100 г → 0,15 г

3. Сливки (30%) (60 мл ≈ 60 г)

• Калории: около 102 ккал на 100 г → 61,2 ккал
• Белки: около 3,2 г на 100 г → 1,92 г
• Жиры: около 3,25 г на 100 г → 1,95 г
• Углеводы: около 3,4 г на 100 г → 2,04 г

4. Яичные желтки (2 шт.) (около 34 г один)

• Калории: примерно 55 ккал на желток → 110 ккал
• Белки: около 2,7 г на желток → 5,4 г
• Жиры: около 4,5 г на желток → 9 г
• Углеводы: около 0,6 г на желток → 1,2 г

5. Мука (250 г)

• Калории: примерно 364 ккал на 100 г → 910 ккал
• Белки: около 10 г на 100 г → 25 г
• Жиры: около 1 г на 100 г → 2,5 г
• Углеводы: около 76 г на 100 г → 190 г

6. Разрыхлитель (0,5 ч.л.) – пренебречь по калорийности

7. Соль (0,5 ч.л.) – пренебречь по калорийности

8. Тмин, кунжут – по желанию, предположим, не добавляем для базового расчета

Итоговая сумма по продуктам:

Итоговые показатели на всё количество ингредиентов:

• Калории: примерно 2877 ккал
• Белки: около 78,6 г
• Жиры: около 194,4 г
• Углеводы: около 195,7 г

Если нужно рассчитать на порцию, уточните количество порций.