печенюшки сырные

Фото к рецепту: печенюшки сырные

Ингредиенты

  • 180 гр твёрдого сыра
  • 150 гр сливочного масла
  • 60 мл сливок (30%)
  • 2 яичных желтка
  • 250 гр муки
  • 0,5 ч л разрыхлителя
  • 0,5 ч л соли
  • тмин, кунжут (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке

Сыр натереть туда же и так же

Добавить сливки, желток и муку с солью разрыхлителем и замесить довольно тугое песочное тесто

Тесто разделить на 3 части, завернуть в пищевую плёнку и на час в холодильник

Тесто раскатать толщиной примерно 5 мм

Вырезать печенюшки, разложить на сухом противени и выпекать при температуре 200-210 градусов 20-30 мин

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У нас традиционные выходные посиделки под пиво - думаю пойдут неплохо. И ещё. Думаю для остроты можно чесночку добавить... или может сырок поострее взять

5.04.5598421958998371.027
cathrene

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
12.01.2008 17:29

Cathreh, у меня было бы по-другому: все ингредиенты поместить в хлебопечку в режиме "Тесто"... и далее по тексту. А так я очень рад новому рецепту, но при таком холоде думаю не о пиве, а... ну, это как-нибудь с рецептом.

maresya
12.01.2008 18:11

Я сейчас навернула бы бакальчик пива с такими печенюшками!:)

наталия владимировна

Можно и без пива, тоже хорошо уйдут. 5:)

kira1956
12.01.2008 18:54

тесто делаете сами или покупное.в ингредиентах ничего не сказано

strelec148

хорошенькие какие!!!!! :)

mara
12.01.2008 18:59

Вкусненько! 5

cathrene
12.01.2008 19:09

kira1956, в ингридиентах как раз описан состав теста. А в способе приготовление - как его готовить

begi
12.01.2008 19:24

Рецепт симпатичный,а сколько надо муки добавить?

мама макса

cathrene, привет мужу, мой такой же. Пиво пьет круглый год. Рецепт забрала, приготовлю. Да, насчет муки допишите.

cathrene
12.01.2008 20:11

Извиняюсь! Сейчас муку добавлю!

elena_110

Вкусно!5

kyrganova

сырное печенье -моя слабость!еще и с пивом-вообще отпад!!

marusja
18.02.2008 03:20

Prisoedinyayus s "kyrganova".5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...