Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик дачный по рецепту irina90-60-90

Попробуйте салатик "дачный" с баклажанами, перцем, луком, помидорами, зеленью и чесноком. Добавьте молотый перец, соль и масло для яркого вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Приехали мы на дачу!Хотели готовить "Домляму",но было поздно,решили оставить до завтра.А готовить так и тянет,сил нет никаких.Вот так и родился этот салатик

Баклажаны и перчик порезать,обжарить и положить на салфеточки,пусть впитает лишку масла.Лук замариновать(соль,перец кр,сахар,уксус,масло)Помидоры порезать как нравится,чеснок мелко,зелень любую(мне нравится кинза).

Все перемешать осторожненько,через 30 минут уже кушали

Остатки салатика поставили в холодильник да утра!

На следующий день все настоялось,пропиталось!Очень вкусно!

Надеюсь и ВАМ понравится!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5046

Понравилось: 35

Автор: irina90-60-90

Создан: 12 января 2008, 11:07

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Симпатичный салатик,только 5.Такой салатик можно съесть и на следующий день,потому что в нем отсутствует свежий огурец,т.к.при дабавлении его в салат через 20 минут начинается распад витаминов.

music

12 января 2008, 12:05

Ира,баклажаны предварительно от горечм"освобождаешь"?5!

bratyury

12 января 2008, 12:14

music, извините, это очень частый вопрос. Вы спросили Ирину, она очевидно Вам ответит, но - мне лично не приходилось ещё есть горький баклажан, вообще не гружусь таким вопросом, как его освобождение от горечи. А ты молодец, Ирина, как всегда!

irina90-60-90

12 января 2008, 12:15

Наталья,нет,не замачиваю ,не солю,горичи нет,точно!

irina90-60-90

12 января 2008, 12:16

Юра,спасибо

elena_110

12 января 2008, 12:43

Всё,что с баклажанами-это для меня!5+

дюка

12 января 2008, 12:56

Баклажаны-моя слабость.Спасибо за рецепт!555!!!

ketico

12 января 2008, 13:00

ooo ia eta toje deliau ochin vkusna .ia stavliu 555555555.......

mariav

12 января 2008, 13:20

отличный летний салатик)))5

play900

12 января 2008, 13:52

забираю без лишних слов!!!5

scorpy

12 января 2008, 14:08

Да, ЙЯ ради салата такого, переколю дрова все, землю вырою и пр. и тд. На самом деле интересный вариант. Не занимающий много времени и принять под него не грех... А вот с утра, да!!! Согласен великолепен должен быть!!!

колька

12 января 2008, 16:27

это то,что я люблю.все на "отлично"

wany05

12 января 2008, 17:37

Любдю летние свеженькие салатики! 5!

angelina-z

12 января 2008, 19:44

Вкусненько!5!

federal

12 января 2008, 19:56

ай какой салатит,мммммммммммм