Салат по-сицилийски

Фото к рецепту: Салат по-сицилийски

Ингредиенты

  • 1.Огурец свежий-2 шт.
  • 2.Яблоко зеленое - 1 шт
  • 3.Яйца вареные-2шт.
  • 4.Лимон
  • 5.Чеснок 1 долька
  • 6.Авокадо
  • 7.Креветки готовые чищеные - грамм 300(в оригинале-крабовое мясо)
  • 8.Майонез
  • 9.Красная икра

Пошаговый рецепт приготовления

1.Огурцы нарезать соломкой, посолить, дать полежать минут 10, чтоб дали сок, отжать.

2.Креветки (я взал в банках по 180 гр - 2 шт) выложить на бумажное полотенце, высушить от сока.

3.Яблоко нарезать соломкой, сбрызнуть лимоном и дать постоять 10 мин (вкус, как оказалось-обалдеть).

4.Яйца раздавить вилкой.

5.Перемешать отжатые огурцы, пропитанное лимоном яблоко и яйца, заправить 1 ст. ложкой майонеза.

6.Авокадо разрезать , вынуть косточку, ложкой выбрать мякоть(я -до зелени)нарезать мелкими кубиками, добавить выдавленный чеснок, перемешать с 1 ст.ложкой майонеза.

7.Выложить слоями не перемешивая:

-огурцы,яблоко,яйца

-авокодо с чесноком

-креветки

-сверху по чайной ложечке майонеза и украсить красной икрой.

Дополнительная информация

Салат готовится очень быстро, нежный на вкус. Сочетание яблока с лимоном придает определенную пикантность. САМОЕ ГЛАВНОЕ!!! - свежее авокадо!!!. Если оно как масло - просто супер, если будет деревянное - очень плохо.

5.04.5886104031450151.036
vash

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марусёк

просто нету слов.... забираю, однозначно.... срочно требуется слюнявчик! это не салат - это просто песня!

paradise
10.01.2008 14:10

Очень и очень вкусно.Спасибо и заслуженная 5+!

jjak
10.01.2008 14:12

Марусёк права, это песня;) очень вкусный салатик!

mari2020
10.01.2008 14:13

ВКУСНО.От меня-5!

мила жданова

Супер! 5+ А вот с этим заморским фруктом - авакадо, у меня дружба не сложилась :( Несколько раз пробовала и попадались, прям как у Вас описано, деревянно-дубовые. А не чем их нельзя заменить? :)

vash
10.01.2008 14:21

Я на авокадо подсел примерно год назад, до сих пор не умею выбирать-сам налетал несколько раз. Чем заменить -не знаю, уж больно вкус своеобразный

passion1963

Авоkадо привозят недозрелыми, нужно дать фруkту валежаться при kомнатной температуре несkольkо дней, поkа не станет мягkим, тогда у него и вkус и kосистенция то что надо

strelec148

про авокадо понравилось... ;)

olgas08011973

Салат, Вить, понравился, даже без авокадо можно.Потому что я вкус авокадо до сих пор понять не могу, хотя у нас продают хорошие, как масло.

 dafna44
10.01.2008 16:29

салатик превосходный!

mimi
10.01.2008 22:57

Витюш,сам готовил?Молодчинка!

zooz
11.01.2008 10:20

Ммммм...божественно :) 5!

ales
11.01.2008 18:57

Вкуснотень то какая!5

milo4ka
12.01.2008 02:01

Действительно для души салатик! Лучше и не скажешь 5!!!

f-1111
14.01.2008 15:04

Сказочно!

olaswan
20.01.2008 06:53

Салатик хорош,вкусен и красив.

ням-нямчик

ну прям царский салат!

kossssssska

ОБАЛДЕННО! Все, что я люблю! :)

кисёна

ну наконец кто-то отказался от крабовых палочек в пользу креветок! ням-ням

гетьмановна

А подать сюда салат по- сицилийски !Это вам не что-нибудь как! Я с удовольствием ставлю вам 5%Спасибо !

elitna
29.10.2008 12:41

молодец!5

nbond
20.04.2009 16:08

очень вкусный и приятный салатик, 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...