Суп томатный (разные овощи)

Фото к рецепту: Суп томатный (разные овощи)

Ингредиенты

  • Свинина (кусочками) - на 2 человек + 1 порция
  • Вода - 1 л.
  • Лавровый лист
  • Перец черный горошек
  • Картофель - 2 шт.
  • Свекла
  • Морковь
  • Белые коренья (сельдерей, пастернак, корень петрушки)
  • Лук-порей
  • Стручковая фасоль
  • Брюссельская капуста
  • Помидор
  • Томатный сок - 200г.
  • Черный перец
  • Красный перец
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соль

Способ приготовления

Сварить свинину в 1 литре воды, с лавровым листом и перцем черным в горошке (колличество по-вкусу).

Потомить на растительном масле в сковороде овощи: свеклу, морковку, белые корешки, лук-порей, стручковую фасольку, брюссельскую капусту, помидор. Их колличество и соотношение по вашему вкусу.

В бульон добавить картофель.

Варить на медленном огне.

В томящие овощи добавить томатный сок, сахар и соль, продолжать томить их, около 15 минут.

Затем переложить содержимое сковороды в кастрюлю с нашим бульоном, мясом и картофелем.

Добавить специи - красный, черный перец, петрушку и чесночек.

Поварить около 10 минут.

Суп готов. Приятного аппетита :)

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Суп томатный (разные овощи)
Фото приготовления рецепта: Суп томатный (разные овощи)
Фото приготовления рецепта: Суп томатный (разные овощи)
Фото приготовления рецепта: Суп томатный (разные овощи)

Дополнительная информация

Суп очень легкий и вкусный, с приятным пряным вкусом. Белые коренья обязательны, хотя бы в одном наименовании.

5.04.5521460917862241.025
svitlo

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

abljabra
abljabra
08.01.2008 22:37

Красив супчик :) 5!

elka-07
elka-07
08.01.2008 22:47

5! :)

djastina
djastina
08.01.2008 22:53

Не знаю как на вкус, а вид супер!!! 5!

jelena_73

аппетитно!5

wany05
wany05
08.01.2008 23:40

Да, на вид очень даже съедобный! 5!

irina90-60-90

Мне нравится:)Даже ОЧЕНЬ!Такой цветной и радостный:)ПЯТЬ!

наталия владимировна

Супчик вкусный, аш слюнки потекли, только сахар на мой вкус будет лишним, у вас свекла и морковь дадут уже слудкий вкус. 5+ :)

svitlo
svitlo
09.01.2008 01:14

У меня повышенная кислотность, а отказаться от томатов я не могу, вот и делаю сладким, тогда все отлично, да и итальянцы всегда кладут в томаты сахар. Спасибо большое за внимание! И приятного всем аппетита! :)

mara
mara
09.01.2008 01:15

Хорошо супчик после празднечных перееданий! 5

svitlo
svitlo
09.01.2008 01:16

Это точно, вот и приготовила сегодня, очень даже хорошо! :)

zooz
zooz
09.01.2008 12:01

Отличный лёгкий супчик :) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт