Суп томатный (разные овощи)

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов на 2 человека + 1 порцию. Учитывайте, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных размеров и брендов продуктов.

Ингредиенты и их примерные значения

Свинина (кусочки)

• Объем: примерно 600 г (по 200 г на человека + маленькая порция)
• Калории: 600 г × 242 ккал/100 г ≈ 1452 ккал
• Белки: 600 г × 17.3 г/100 г ≈ 103.8 г
• Жиры: 600 г × 21.7 г/100 г ≈ 130.2 г
• Углеводы: примерно 0 г

Картофель (2 шт., примерно 200 г)

• Калории: 200 г × 77 ккал/100 г ≈ 154 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 36 г

Свекла (средний корень, примерно 150 г)

• Калории: 150 г × 43 ккал/100 г ≈ 65 ккал
• Белки: 1.5 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 9 г

Морковь (средняя, около 100 г)

• Калории: 41 ккал
• Белки: 0.9 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 10 г

Белые коренья (сельдерей, пастернак, корень петрушки — вместе примерно 100 г)

• Калории: примерно 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 9 г

Лук-порей (средний — 50 г)

• Калории: около 20 ккал
• Белки: 0.5 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 4 г

Стручковая фасоль (100 г)

• Калории: 31 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 7 г

Брюссельская капуста (100 г)

• Калории: 43 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 0.3 г
• Углеводы: 9 г

Помидор (средний — 100 г)

• Калории: 18 ккал
• Белки: 0.9 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 4 г

Томатный сок (200 г)

• Калории: примерно 30 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 6 г

Общие показатели без дополнительных специй и зелени

(суммируя все вышеперечисленные продукты)

• Калории:
  1452 + 154 + 65 + 41 + 40 + 20 + 31 + 43 + 18 + 30 = 1,894 ккал

• Белки:
  103.8 + 2 + 1.5 + 0.9 + 1 + 0.5 + 2 + 3 + 0.9 + 1 = 15.1 г

• Жиры:
  130.2 + 0.2 + 0.2 + 0.2 + 0.2 + 0.1 + 0.2 + 0.3 + 0.2 + 0 = 132.8 г

• Углеводы:
  0 + 36 + 9 + 10 + 9 + 4 + 7 + 9 + 4 + 6 = 94 г

Распределение на 3 порции (2 человека + 1 порция)

• Калории: 1894 / 3 ≈ 631 ккал
• Белки: 15.1 / 3 ≈ 5 г
• Жиры: 132.8 / 3 ≈ 44 г
• Углеводы: 94 / 3 ≈ 31 г

Итоговая условная таблица КБЖУ для одной порции (на 1 человека + 1 порцию):

Обратите внимание, что количество жира в основном за счет мяса, а овощи и сок — источник клетчатки и витаминов, при этом они менее калорийны. Специи и зелень не существенно влияют на общие показатели, они могут добавить небольшое количество калорий, если использовать их в умеренных количествах.

Если нужно более точное или другой расчет — уточняйте!