Вход | Регистрация
Курица на рождество от аглая
Приготовьте курицу на Рождество с моими рецептами! Целая курица с рисом, блины и яйца, поданные с маслом сливочным, подарят праздничное настроение!
Ингредиенты
- курица целая - 1 шт
- рис - 0,5 ст
- яйца - 2-3 шт
- блины - 7-8 шт. (см. мои рецепты)
- масло сливочное - 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Из курицы вынуть кости, оставив голени и крылья.
Часть филе срезать и закрыть спинку и места где мало мяса.
Рис, яйца отварить и смешать.
Блинчики начинить рисово-яично смесью, в каждый блинчик положив сливочное масло.
Курицу начинить блинными трубочками и зашить.
Запекать в рукаве около 1 часа.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вот исполнила просьбу Тани-Чудо и нафаршировала курицу целиком
Очень вкусно получилось, спасибо Таня за идею
Курица у меня немного разошлась по шву, потому что слишком много положила блинов.
Начинка для блинов может быть любой.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот ориентировочный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. Курятина целая (около 1 кг)- Калории: около 165 ккал на 100 г
- Белки: 31 г на 100 г
- Жиры: 3.6 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
2. Рис (0,5 стакана, примерно 90 г)- Калории: около 130 ккал на 100 г
- Белки: 2.7 г на 100 г
- Жиры: 0.3 г на 100 г
- Углеводы: 28 г на 100 г
3. Яйца (3 шт.)- Калории: около 70 ккал на одно яйцо
- Белки: 6 г на яйцо
- Жиры: 5 г на яйцо
- Углеводы: 1 г на яйцо
4. Блины (7-8 шт.) — примерные параметры (зависит от рецепта, предположим стандартные блины толщиной с ладонь)- Калории: примерно 80 ккал на один блин
- Белки: 2-3 г
- Жиры: 2-4 г
- Углеводы: 12-15 г
5. Масло сливочное (50 г)- Калории: около 720 ккал на 100 г
- Белки: 0 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0 г
Итоговый расчет (приблизительно):
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калории (ккал) | ≈ 1650 (курица) + 117 (рис) + 210 (яйца) + 560-640 (блины) + 360 (масло) ≈ ~3000 ккал |
| Белки (г) | 31 + 2.7 + (3×6) = 31 + 2.7 + 18 = ≈ 51.7 г |
| Жиры (г) | 3.6 + 0.3 + (3×5) + (7×3 г) + 81 = 3.6 + 0.3 + 15 + 21 + 81 ≈ 121 г |
| Углеводы (г) | 0 + 28 + 3 (яйца) + 14 (блины) + 0 = ≈ 45 г |
Примечание: Это ориентировочные числа. Точные значения могут отличаться в зависимости от точных размеров, рецепта блинов и конкретных продуктов.
Если нужно, я могу помочь с расчетом на одну порцию или более точной статистикой!
Вкуснятина!!! Беру на заметку!!!