Вкусные вертуты.
Попробуйте вкусные вертуты с начинкой из творога, кефира и изюма, с добавлением апельсиновой цедры. Идеально для сладкого перекуса!

Ингредиенты
- 200 мл. кефира
- 200 г маргарина
- 3 ст. муки
- 1 ст.л. сахара.
- щепотка соли.
- для начинки.
- 500 г творога
- 1 яйцо,1 ст.л. манки
- 6-7 ст.ложек сахара(или по вашему вкусу)
- ваниль,щепотка соли.
- по вашему вкусу - изюм,цедра апельсина.
- для обмазки.
- яйцо или яичный желток,сахар.
Пошаговый рецепт приготовления
В муку натираем маргарин,добавляем кефир,сахар и соль- замешиваем тесто,ставим на 2 часа в холод.
Полученное тесто и соответственно начинку делим на 6 частей.
Раскатываем тесто,слегка смазываем постным маслом и слегка присыпаем сахаром.
Выкладываем начинку и заворачиваем рулетом.
Смазываем яйцом и присыпаем сахаром.
Выпекаем при температуре 200 градусов приблизительно 45-50 минут.
Так как тесто получается очень хрупким,рулеты нарезаем в тёплом или остывшем виде.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии







