Ингредиенты

  • мясо
  • сливки
  • лук
  • перц кр.и жел.сл.
  • морковь
  • помидоры
  • сыр
  • масло.сл.
  • чеснок
  • грибы
  • сметана
  • картофель
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Не удивляйтесь названию;)

2 января вспомнила:) как много времени назад справляла Н.Г. в горах Чимган.Там я первый раз пробывала картошечку с начинкой,конечно там и фарш был другой(Баранинка)и горный воздух и коньяк(который я не любила,мне казалось что он пахнет клопами;)и много всего.......

Так вот блюдо и называется! в честь далёкого прекрасного времени:)

На 2 января осталась буженинка,которую на Н.Г. немного не доделали:(Мяско отправляем в комбайн,следом сыр,сливки,чеснок и сл. масло(все делала на глаз)Пережариваем лук,морковь,перчик,зелень всякую и добавляем в фарш.Картошку отвариваем до полуготовности и делаем чашечки.

Ох!забыла про грибочки;)Грибы режим и жарим с лучком,затем довавить сметану!Готово.

В картошку кладём фарш,а сверху грибочки.В фольгу и в духовку на 20м.Вот и всё;)

С Праздником!Любимые мои кулинары!!!!!

Пошаговые фото рецепта

"чимган": фото шаг 1"чимган": фото шаг 2"чимган": фото шаг 3"чимган": фото шаг 4"чимган": фото шаг 5"чимган": фото шаг 6"чимган": фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
07.01.2008 20:05
Ответить
Ириш,лови пять!
emmmi
07.01.2008 20:07
Ответить
Ирина,вы супер,пять и еще раз пять ;)
инга_зайонц
07.01.2008 20:08
Ответить
идея отличная, чего там!)не знаю, чем пахнут клопы(про клопов упоминал В.Токарев в одной своей песне:-),но коньяк я тоже не лю)за рецепт 5
марияn
07.01.2008 20:11
Ответить
Отлично!!!!
фрэсэр
07.01.2008 20:11
Ответить
А у меня картофельные чашечки просто с грибами и луком,как гарнир к мяску.А у тебя 2в1.5!!!
veka
07.01.2008 20:14
Ответить
конечно 5+
strelec148
07.01.2008 20:18
Ответить
Ирочка, супер!!!
music
07.01.2008 20:23
Ответить
5!Очень вкусно,а коняк нужно распробовать.
45_natka
07.01.2008 20:30
Ответить
Ну что за прелесть! И ваши умелые ручки тоже!
federal
07.01.2008 20:39
Ответить
хорошая память,отлично:)
krita
07.01.2008 20:46
Ответить
просто красота! 5!
elka-07
07.01.2008 21:02
Ответить
Хорошая картошечка!А про коньяк вы так зря-хороший коньяк пахнет очень хорошо!От меня 5 :):):):):)
cathrene
07.01.2008 21:18
Ответить
после такой вкуснятины плевать на 90-60-90!
mtn3
07.01.2008 21:33
Ответить
мммм картошечка да еще с начиночкой-вкуснота!5!+
sigal
07.01.2008 21:33
Ответить
Очень романтично и должно быть вкусно. 5+
natsy
07.01.2008 21:37
Ответить
Такая аппетитная картошечка. 5
wany05
07.01.2008 23:28
Ответить
Супер!5
irina90-60-90
08.01.2008 01:34
Ответить
Дорогие мои КУЛИНАРЫ!!!!! СПАСИБО!Мне очень приятно:) С РОЖДЕСТВОМ!!!!!
natalina
08.01.2008 02:36
Ответить
5! вкусно!
nir
08.01.2008 20:16
Ответить
Потрясно!!!!!5++++++!!!!!:)
elitna
09.01.2008 04:06
Ответить
ес!!!;)
f-1111
09.01.2008 20:11
Ответить
Ничего себе осталось с нового года!!! Да таким королей потчуют!!!!
bratyury
11.01.2008 13:56
Ответить
Да, Ирина, память не подвела! И руки тоже. Как ловко управилась с комбайном, фотоаппаратом и рецептом. Я просто рад за моего друга и горд его способностями!
svetochk@
11.01.2008 17:36
Ответить
Молодец! Очень здорово и явно вкусно. 13 приготовлю. 5!
ats2230 309 05
14.01.2008 19:37
Ответить
молодец!5
irina90-60-90
21.01.2008 01:02
Ответить
ОГРОМНОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО!:)
parliament
11.03.2008 12:41
Ответить
Отлично
гетьмановна
09.04.2008 16:02
Ответить
Вкусненько очеь.5.
irina90-60-90
10.04.2008 16:22
Ответить
:)СПАСИБО:)
cheburashkin
10.05.2008 08:22
Ответить
Здоровски! 5++++
irina90-60-90
09.06.2008 05:25
Ответить
:)СПАСИБО:)
cus-pus
18.12.2008 16:07
Ответить
Обалдеть ! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели