Картофельные плюшки с копченым лососем

Фото к рецепту: Картофельные плюшки с копченым лососем

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 125 мл молока
  • 2 пера зеленого лука, нарезанных
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 60 г растворимого пюре картофеля
  • 40 г муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. лимонного сока
  • 300 г копченого лосося
  • укроп для сервировки

Способ приготовления

В чашке смешиваем яйца, молоко, лук, и оливковое масло. Добавляем сухое картофельное пюре, муку и соду, погашенную уксусом. Жарим на сковороде маленькие оладушки из полученной смеси. Затем немного охладим, на каждую лепешку сверху положим тонко нарезанные кусочки лосося и украсим свежим укропом. Рекомендуется есть со smetana и запивать водкой :)

Дополнительная информация

Вместо порошка картофельного пюре отварила картофель, размяла его и добавила остальные ингредиенты. Жарила на тефлоновой сковороде с небольшим количеством масла, хотя наверно лучше его не использовать совсем. Использовала лосося слабосоленого. Ну и над украшением постаралась сестра.

5.04.5966146739123691.039
iviapnha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 30

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
06.01.2008 23:25

Очень и очень хорошо и думаю что можно разнообразить рыбную часть... от меня вам 5!

06.01.2008 23:32

Спасибо большое

Сестре ПЯТЬ!Вам ПЯТЬ!Ну и источнику рецепта Пять! Мне понравилось:)

06.01.2008 23:55

Выглядит очень вкусно, похоже на драники, но с рыбкой наверное ещё вкусней.Вам 5+++!

07.01.2008 00:02

Рыбка и картошека в оладушках 5

07.01.2008 00:32

Отличный рецепт,взяла в избранное!5

07.01.2008 00:40

Выглядит аппетитненько! 5!

07.01.2008 01:15

Необычно и наверно очень вкусно!!!5

07.01.2008 01:17

Можно и я утощу!!!

Да похоже на драники, вкусненько !!!

07.01.2008 01:24

оригинально и вкусно.5!

07.01.2008 01:32

Картошечку в любом варианте - обожаю!5!

очень аппетитно!!!

вкусно!5

Здорово!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...