Пирожки с яблоками и печенье из хрущевского теста.

Ингредиенты

  • 2 чай. ложки сухих или 50 гр. обыч. дрожжей
  • 1/2 чай. ложки соли
  • 4 стол. ложки сахара
  • 1 ст. молока
  • 200 гр. мягкого маргарина (типа рамы)
  • 3.5 ст. муки
  • яблоки + сахар + ваниль

Пошаговый рецепт приготовления

И опять возвращаюсь к моему любимому Хрущевскому тесту. Историю и подробное приготовление я уже описывала в рецепте ,,Хрущевское тесто и плюшки с корицей из него,,. Сегодня хочу показать что еще можно из него сделать. Итак.

Дрожжи перетереть с солью и сахаром, добавить стакан теплого молока и оставить в покое, чтоб дрожжи вспенились 10-15 мин. В муку добавить размягченный обычный маргарин или мягкий типа Рамы, влить опару и быстро вымесить. Когда тесто будет отлипать от рук, положить в кастрюльку и в холодильник на 4 часа. Бывали случаи я для ускорения процесса совершенно нарушала технологию, ставила на батарею и через 40 мин тесто подходило, на вкусовых качествах готового продукта это не отразилось. Подошедшее тесто обмять, тонко раскатать на припорошенном мукой столе, блюдцем вырезать круги. Приготовить начинку - яблоки натереть на крупной терке и добавить ваниль и сахар. Ложим начинку на серединку круга и защипываем. Смазываем пирожки яичным желтком, для блеска и в разогретую духовку. Пекутся очень быстро, 5 мин на сильном огне и 10 мин на умереном. Пирожочки получаются обалденно вкусными. Тесто мягонькое, тоненькое. Откусываешь, а внутри яблочки купаются в своем соку. Обьедение...

Из остатков теста мы с Максимом наделали печенек с цветным сахаром. Он резал, я выпекала. Вот так приготовление пирожков мамой вылилось в кружок умелые руки для ребенка. Приготовте и Вы. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с яблоками и печенье из хрущевского теста.: фото шаг 1Пирожки с яблоками и печенье из хрущевского теста.: фото шаг 2Пирожки с яблоками и печенье из хрущевского теста.: фото шаг 3Пирожки с яблоками и печенье из хрущевского теста.: фото шаг 4Пирожки с яблоками и печенье из хрущевского теста.: фото шаг 5Пирожки с яблоками и печенье из хрущевского теста.: фото шаг 6Пирожки с яблоками и печенье из хрущевского теста.: фото шаг 7Пирожки с яблоками и печенье из хрущевского теста.: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ludmila
05.01.2008 21:31
Ответить
Я надеюсь. я первая себе утащила, как обычно - божественно вкусно:-)555
alecroy
05.01.2008 21:34
Ответить
Я вторая... , 5!
мила
05.01.2008 21:34
Ответить
Какие соблазнительные пирожочки
elena_110
05.01.2008 21:35
Ответить
20 баллов!!!
ludmila
05.01.2008 21:36
Ответить
Мы с alecroy все уже съели - вы пришли слишком поздно:-)
sigal
05.01.2008 21:43
Ответить
пирожки просто супер. 5+ !!!
silana
05.01.2008 21:46
Ответить
Ну и зря,нам бы тоже вкусняшек оставили!Ируся лови пятачок!
federal
05.01.2008 21:52
Ответить
а узорчик то какой!!!!!!!!!
jjak
05.01.2008 21:52
Ответить
Уже который раз умиляюсь вашим пирожкам и выпечкой вообще! Планирую попробовать ваше хрущёвское тесто в ближайшем времени:) А помошник молодец!!!:) Отдельное мерси ему:)
mara
05.01.2008 21:54
Ответить
Все безупречно!!!5
elka-07
05.01.2008 22:02
Ответить
Какие аппетитные пирожочки!5
Ответить
Пирожки просто чудо, а помошник......... просто нет слов! по пятерке обоим 5+5 :):):)
мама макса
05.01.2008 22:43
Ответить
Огромное спасибо всем.
pachita
05.01.2008 22:48
Ответить
Молодец!Красотища и вкуснотища,наверное,тоже!5+!
irina90-60-90
05.01.2008 22:50
Ответить
Суперски!Пять!:)
l@r@kroft
05.01.2008 23:17
Ответить
Какие красотульки!!!!!!!!! 5++++++++ %)
wany05
05.01.2008 23:57
Ответить
Какие симпопули... 5!
bart
06.01.2008 03:15
Ответить
вкуснотища!!!! 5+
мила жданова
07.01.2008 03:08
Ответить
Тоже хочу таких! :) Отлично с +
alizabet
07.01.2008 23:48
Ответить
Здорово! Красиво, вкусно, ароматно! Обожаю, когда в доме пахнет выпечкой - пирогами. Молодцы!!! Конечно 5+5.
chile pepper
11.01.2008 01:13
Ответить
Пирожки у Вас, конечно, неописуемо красивые!!! Только 5!!!
for_ever
24.02.2008 00:11
Ответить
Ирочка, ты молодчина на все 100%, а помощничек какой хорошенький!!!! Узор на пирожках суперский и наверное вкуснятина ешё та.... Отлично, 55555+++
vicus
01.03.2008 16:58
Ответить
У вас, как всегда, всё очень превосходно! 555+++
radugalena
02.03.2008 13:06
Ответить
Молодцы!5!
кисёна
03.03.2008 17:55
Ответить
спасибочки за рецепт теста...
vika-chichivika
16.05.2008 20:32
Ответить
отличный рецепт! Тесто действительно ооочень вкусное. Только вот когда я их защипываю-они разваливаются:(
tatoshca
19.05.2008 19:08
Ответить
спасибо за вкуснятину 555 555
машенька-84-
23.05.2008 18:18
Ответить
Вкуснотень необыкновеная.5.Забрала.
irinshik
13.08.2008 00:48
Ответить
pirozhki-super!!!!!!!! tolko pochemu-to nekotorie razoschlis po shvam.navernoe,ja nekachestvenno ix slepila.
мама макса
17.08.2008 15:29
Ответить
Защипывайте тщательней!
жена вомбата
07.10.2008 14:12
Ответить
Делала пирожки по вашему рецепту, так мои домашние умели их сразу. Спасибо! :))
Inna_2107
08.04.2009 13:02
Ответить
555 - приготовлю!
blume24
06.05.2009 19:24
Ответить
Испекла Ваши пирожки с яблоками на выходных, получились просто СУПЕР, до вечера не дожили пирожки!!! (хотя с выпечкой я пока на ВЫ) А вчера испекла с консервированными вишнями, вышло тоже очень вкусно! Тесто фантастическое!!!!
мама макса
06.05.2009 21:25
Ответить
спасибо за отзыв!!!!
johnny
13.05.2009 15:33
Ответить
Испекла пирожки с луком и яйцами и ещё с капустой. Тесто ОЧЕНЬ понравилось! Спасибо огромное! Ирина, а сколько Вы выпекаете пирожки с сырой начинкой, с фаршем, например?
Galina
13.05.2010 04:42
Ответить
Super 555
sadi 09
08.08.2010 19:17
Ответить
Дивно, Ларчик !!! Не перестаю удивляться таланту.
irina-kolyshkova
15.02.2011 19:17
Ответить
СЛАВНЫЕ ПИРОЖКИ И ПЕЧЕНЬЕ!!!!!*BRAVO*@}--}--
утопия
11.03.2011 21:58
Ответить
дайте мне1!!=O
sabisha
20.03.2011 03:15
Ответить
Kakaya vkusnyatinaa%)Super 55555
утопия
15.12.2012 23:24
Ответить
ТОлько из этого теста все и пеку теперь! Большое еще раз спасибо!
лена
20.12.2012 12:15
Ответить
Девочки дорогие напишите температуру.у меня нужно только выставлять.:(*DONT_KNOW*
лена
25.06.2013 09:43
Ответить
Irohka dorogaya kakaya temperatyra? Ya v Amerike sdes nyzno tolko stavit temperatyry.
лена
25.06.2013 09:43
Ответить
Irohka dorogaya kakaya temperatyra? Ya v Amerike sdes nyzno tolko stavit temperatyry.:(
Ирина
17.10.2014 15:29
Ответить

Спасибо большое за рецепт! пекла из неро пирожки с яблоками. Съели так быстро, что не успела сфотогрфировать. Тесто заводила в хлебопечке и сразу выпекала, просто суппер!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67912214627261851.089
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели