Пирожки с яблоками и печенье из хрущевского теста
Насладитесь пирожками с яблоками и печеньем из хрущевского теста с простыми ингредиентами: дрожжи, соль, сахар, молоко, маргарин и ваниль!
Продукты
- 2 чай. ложки сухих или 50 г обыч. дрожжей
- 1/2 чай. ложки соли
- 4 ст.л. сахара
- 1 ст. молока
- 200 г мягкого маргарина (типа рамы)
- 3.5 ст. муки
- яблоки + сахар + ваниль
Пошаговый способ приготовления
И опять возвращаюсь к моему любимому Хрущевскому тесту. Историю и подробное приготовление я уже описывала в рецепте ,,Хрущевское тесто и плюшки с корицей из него,,. Сегодня хочу показать что еще можно из него сделать. Итак.
Дрожжи перетереть с солью и сахаром, добавить стакан теплого молока и оставить в покое, чтоб дрожжи вспенились 10-15 мин. В муку добавить размягченный обычный маргарин или мягкий типа Рамы, влить опару и быстро вымесить. Когда тесто будет отлипать от рук, положить в кастрюльку и в холодильник на 4 часа. Бывали случаи я для ускорения процесса совершенно нарушала технологию, ставила на батарею и через 40 мин тесто подходило, на вкусовых качествах готового продукта это не отразилось. Подошедшее тесто обмять, тонко раскатать на припорошенном мукой столе, блюдцем вырезать круги. Приготовить начинку - яблоки натереть на крупной терке и добавить ваниль и сахар. Ложим начинку на серединку круга и защипываем. Смазываем пирожки яичным желтком, для блеска и в разогретую духовку. Пекутся очень быстро, 5 мин на сильном огне и 10 мин на умереном. Пирожочки получаются обалденно вкусными. Тесто мягонькое, тоненькое. Откусываешь, а внутри яблочки купаются в своем соку. Обьедение.
Из остатков теста мы с Максимом наделали печенек с цветным сахаром. Он резал, я выпекала. Вот так приготовление пирожков мамой вылилось в кружок умелые руки для ребенка. Приготовте и Вы. Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
174 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27464
Понравилось: 92
Автор: мама макса
Создан: 05 января 2008, 21:28
Похожие рецепты
Комментарии
05 января 2008, 21:31
05 января 2008, 21:34
05 января 2008, 21:34
05 января 2008, 21:35
05 января 2008, 21:36
05 января 2008, 21:43
05 января 2008, 21:46
05 января 2008, 21:52
05 января 2008, 21:52
05 января 2008, 21:54
05 января 2008, 22:02
05 января 2008, 22:27
05 января 2008, 22:43
05 января 2008, 22:48
05 января 2008, 22:50
05 января 2008, 23:17
05 января 2008, 23:57
06 января 2008, 03:15
07 января 2008, 03:08
07 января 2008, 23:48
11 января 2008, 01:13
24 февраля 2008, 00:11
01 марта 2008, 16:58
02 марта 2008, 13:06
03 марта 2008, 17:55
16 мая 2008, 20:32
19 мая 2008, 19:08
23 мая 2008, 18:18
13 августа 2008, 00:48
17 августа 2008, 15:29
07 октября 2008, 14:12
08 апреля 2009, 13:02
06 мая 2009, 19:24
06 мая 2009, 21:25
13 мая 2009, 15:33
13 мая 2010, 04:42
08 августа 2010, 19:17
15 февраля 2011, 19:17
11 марта 2011, 21:58
20 марта 2011, 03:15
15 декабря 2012, 23:24
20 декабря 2012, 12:15
25 июня 2013, 09:43
25 июня 2013, 09:43
17 октября 2014, 15:29
Спасибо большое за рецепт! пекла из неро пирожки с яблоками. Съели так быстро, что не успела сфотогрфировать. Тесто заводила в хлебопечке и сразу выпекала, просто суппер!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти