Тертая морковь в банках

Пошаговый способ приготовления

Хорошо моешь морковь.

Очистить кожуру.

Натереть морковь на крупной или средней терке.

Простерилизуешь стеклянные банки и крышки горячей водой или в духовке.

Тертую морковь равномерно выкладываешь в подготовленные банки.

Можно добавить по вкусу специи: лавровый лист, черный перец, зубчик чеснока, укроп.

В кастрюле нагреваешь воду.

Растворяешь в воде соль и сахар по вкусу.

Можно добавить уксус для более длительного хранения и пикантности.

Горячий рассол заливаешь в банки, чтобы морковь полностью покрылась.

Закрываешь крышками и остужаешь при комнатной температуре.

Банки с морковью можно хранить в прохладном месте — погребе или холодильнике.

Перед употреблением перемешать.

Приятного аппетита!

Это отличный способ сохранить морковь на длительный срок и сделать заготовки для зимних блюд или салатов.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.