Тертая морковь в банках
Тертая морковь в банках — отличный способ сохранить морковь с добавлением сахара, соли, лимонного сока или уксуса по вкусу, можно добавить масло или специи.
Продукты
- 1 кг моркови
- 2-3 ст.л. сахара (по желанию)
- 1 ч.л. соли
- 2-3 ст.л. лимонного сока или уксуса (по вкусу)
- можно добавить немного растительного масла или специй по желанию
Пошаговый способ приготовления
Морковь хорошо вымойте и очистите от кожуры.
Натереть морковь на крупной терке.
В подготовленную тертую морковь добавьте соль, сахар и лимонный сок или уксус.
Хорошо перемешайте.
Распределите морковь по стерильным банкам, заполняя их чуть больше, чтобы остался воздух.
Можно добавить немного растительного масла или специй для разнообразия.
Закройте банки стерильными крышками и храните в холодильнике.
Такая заготовка отлично подойдет для добавления в салаты, гарниры или для быстрого приготовления летних блюд.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
83 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1239
Понравилось: 83
Автор: Екатерина Романова
Создан: 17 сентября 2025, 23:20
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти