Рецепт из нута
Рецепт из нута: подготовьте консервированный нут, лук, чеснок, специи, яйцо, панировочные сухари и масло для жарки. Легкое учтение для вкусного обеда!
Продукты
- нут консервированный - 1 банка (~400 г)
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- панировочные сухари - 50 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- специи:
- соль
- перец
- паприка
- куркума
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Откройте банку с нутом, слейте жидкость и тщательно промойте бобы холодной водой.
Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
Зубчики чеснока измельчите ножом или пропустите через пресс.
В миску выложите промытый нут и добавьте нарезанный лук и чеснок.
Используя толкушку или блендер, превратите смесь в однородную массу средней консистенции.
Добавьте панировочные сухари, яйцо и специи (соль, черный молотый перец, сладкую паприку, куркуму).
Перемешайте ингредиенты руками или ложкой до равномерного распределения приправ.
Мокрыми руками сформуйте небольшие лепешки толщиной около сантиметра.
Разогревайте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
Готовые котлеты выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Сохраняй и поделись с друзьями
358 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 798
Понравилось: 358
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 22 июля 2025, 23:27
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти