Цезарь рецепт
Рецепт Цезарь с куриной грудкой, листьями салата ромэн, пармезаном, сухарями, анчоусами, оливковым маслом, яйцом, горчицей, лимоном, чеснок, соль, перец.
Продукты
- куриная грудка - 200 г
- листья салата ромэн - 1 пучок
- сыр пармезан - 50 г
- хлеб для сухарей - 1 ломтик
- оливковое масло - 2 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- анчоусы - 2 филе
- горчица дижонская - 1 ч.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Обжарить куриную грудку до золотистой корочки, нарезать кубиками.
Нарвать листья салата руками.
Натереть сыр на мелкой терке.
Приготовить сухарики: хлеб порезать кубиками, обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Для соуса смешать оливковое масло, яйцо, анчоусы, горчицу, лимонный сок, чеснок, соль и перец.
Перемешать салатные листья с приготовленным соусом.
Добавить нарезанную курицу, посыпать сыром и сухариками.
Подавать немедленно.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
338 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1034
Понравилось: 338
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 09 июля 2025, 00:05
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти