Паштет из сёмги
Насладитесь паштетом из сёмги и семгой слабосоленой, мягким творожным сыром, свежим огурцом, укропом, лимонным соком, перцем и солью для насыщенного вкуса.

Ингредиенты
- семга слабосоленая — 200 г
- творожный сыр мягкий — 150 г
- свежий огурец небольшой — 1 шт.
- укроп свежий — небольшая веточка
- лимонный сок — 1 ч.л.
- перец черный молотый — щепотка
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем огурец мелкими кубиками.
Мелко рубим укроп ножом.
Рыбу разминаем вилкой на небольшие кусочки.
Смешиваем творожный сыр с рыбой, добавляем нарезанный огурец и мелко нарубленный укроп.
Добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Перемешиваем тщательно ложкой до однородности.
Готовый паштет выкладываем в красивую посуду или формочку.
Можно украсить свежими листочками зелени сверху перед подачей.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю примерное содержание калорий (КБЖУ) для указанных продуктов.
Ингредиенты:
- Семга слабосоленая — 200 г
- Творожный сыр мягкий — 150 г
- Свежий огурец небольшой — 1 шт. (примерно 150 г)
- Укроп свежий — небольшая веточка (около 3 г)
- Лимонный сок — 1 чайная ложка (примерно 5 г)
- Перец черный молотый — щепотка (около 0,2 г)
- Щепотка соли — примерно 1 г
Расчет по продуктам:
1. Семга слабосоленая (200 г)
- Калории: примерно 206 ккал на 100 г → 412 ккал
- Белки: около 20 г на 100 г → 40 г
- Жиры: около 13 г на 100 г → 26 г
- Углеводы: 0 г
2. Творожный сыр мягкий (150 г)
- Калории: примерно 250 ккал на 100 г → 375 ккал
- Белки: около 8 г на 100 г → 12 г
- Жиры: около 25 г на 100 г → 37,5 г
- Углеводы: около 3 г на 100 г → 4,5 г
3. Огурец (150 г)
- Калории: примерно 15 ккал на 100 г → 22,5 ккал
- Белки: около 0,6 г на 100 г → 0,9 г
- Жиры: менее 0,2 г
- Углеводы: около 3,6 г на 100 г → 5,4 г
4. Укроп (3 г)
- Калории: около 4 ккал на 10 г → 1,2 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,4 г
5. Лимонный сок (5 г)
- Калории: примерно 22 ккал на 100 г → 1,1 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2,9 г
6. Перец черный молотый, соль (незначительные количества)
- Калории и макроэлементы практически пренебрежимы, можно считать их около 0 ккал
Итоговые показатели:
Показатель | Количество | Значение |
---|---|---|
Калории (К) | до 820 ккал | |
Белки (Б) | примерно 54 г | |
Жиры (Ж) | приблизительно 63 г | |
Углеводы (У) | примерно 12 г |
Если нужен более точный или конкретный расчет, к примеру, расчет порции или калорийность на 100 г, дайте знать!