Бездрожжевой хлеб буханка
Бездрожжевой хлеб "буханка" на цельнозерновой муке с закваской или сывороткой, водой, растительным маслом, морской солью и натуральным медом (по желанию).
Продукты
- мука цельнозерновая - 3 ст.
- закваска - 1 ст.
- сыворотка
- вода теплая - 0.5 ст.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль морская - 1 ч.л.
- мед натуральный - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешайте муку и соль, добавьте мёд.
Понемногу вливайте воду и закваску, замесите тесто вручную 5 мин., добавьте масло.
Сформуйте две буханки, накройте и оставьте подходить на 30–40 мин.
Выпекайте при 200 °C около 30–35 мин., проверяя готовность зубочисткой.
Остудите перед нарезкой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
161 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1259
Понравилось: 161
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 25 мая 2025, 18:45
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти