Вход | Регистрация
Курочка "кассиатора" с белыми грибами
Ингредиенты
- -1 ст.л. оливкового масла
- -1 паунд(около пол-кило) куриных грудок,порезанных крупными чвстями(я режу на четверти)
- -1 средняя красная луковица,измельченная
- -3 зубчика ченока,измельченных
- -8 унций(около 100 гр. ) белых грибов,порезанных кусочками
- -3 ст.л. порезанной петрушки
- -1 ст.л. свеженного,измельченного розмарина или 2 ч.л. сушеного
- -1 банка консервированных помидор
- -2 ст.л. томатной пасты
- -1 ст.ложка красного вина
- -соль и черный перец-
Пошаговый рецепт приготовления
-разогреть в сковороде ол. масло,обжарить в нем кусочки курицы до золотистой корочки,отложить курицу
-в той же сковороде тушить лук ,пока не станет прозрачным(около 4 минут),добавить чеснок,тушить еще минуту
-добавить туда же грибы,готовить часто помешивая ,пока они не дадут сок и не станут мягкими(около6 минут)
-добавить петрушку,розмарин
-добавить помидоры,томатную пасту,красное вино
-все хорошенько размешать
-добавить в получившуюся смесь обжаренную курицу
-когда соус закепит,снизить температуру ,покрыть крышкой и тушить около 15 минут
-снять крышку и тушить до готовности(около 5 минут)
-посолить,поперчить по-вкусу
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kyrganova
Ответить27.12.2007 01:04
ВСЕ ПРЕКРАСНО,НО НЕ МОГЛИ БЫ ВЫ В УНЦИЯХ НЕ ПИСАТЬ!БЕЗ ОБИД!!
prikly*
Ответить27.12.2007 01:07
я же не пишу ТОЛЬКО в унциях.пишу и в унциях и в граммах,так как на этом сайте люди не только из России,кому как удобней
cathrene
Ответить27.12.2007 01:14
а хоть в паундах и унциях - но чертовски соблазнительно
prikly*
Ответить27.12.2007 01:16
спасибо!
mari2020
Ответить27.12.2007 02:25
А помидоры консервированные это которые в собственном соку?
mara
Ответить27.12.2007 03:10
Чудесный рецепт 5
prikly*
Ответить27.12.2007 03:28
mari2020, да,сок не сливать,а тоже использовать
mari2020
Ответить27.12.2007 03:32
Спасибо,забираю рецепт.Мне понравилось.
paris-moscow
Ответить28.12.2007 05:31
это напоминает ваше, но к сожалению тоже чужое.
prikly*
Ответить28.12.2007 05:41
да что вы! дакажите
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
