Курочка кассиатора с белыми грибами
Приготовьте курочку "кассиатора" с белыми грибами и свежими ингредиентами. Рецепт включает куриные грудки, лук, чеснок, помидоры и специи. Вкусно и просто!
Продукты
- оливковое масло - 1 ст.л.
- куриные грудки - 1 паунд
- красная луковица - 1 средняя
- чеснок - 3 зубчика
- белые грибы - 8 унций
- петрушка - 3 ст.л.
- розмарин - 1 ст.л. или 2 ч.л.
- консервированные помидор - 1 банка
- томатная паста - 2 ст.л.
- красное вино - 1 ст.л.
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
-разогреть в сковороде ол. масло,обжарить в нем кусочки курицы до золотистой корочки,отложить курицу
-в той же сковороде тушить лук ,пока не станет прозрачным(около 4 минут),добавить чеснок,тушить еще минуту
-добавить туда же грибы,готовить часто помешивая ,пока они не дадут сок и не станут мягкими(около6 минут)
-добавить петрушку,розмарин
-добавить помидоры,томатную пасту,красное вино
-все хорошенько размешать
-добавить в получившуюся смесь обжаренную курицу
-когда соус закепит,снизить температуру ,покрыть крышкой и тушить около 15 минут
-снять крышку и тушить до готовности(около 5 минут)
-посолить,поперчить по-вкусу
Сохраняй и поделись с друзьями
272 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 декабря 2007, 01:04
27 декабря 2007, 01:07
27 декабря 2007, 01:14
27 декабря 2007, 01:16
27 декабря 2007, 02:25
27 декабря 2007, 03:10
27 декабря 2007, 03:28
27 декабря 2007, 03:32
28 декабря 2007, 05:31
28 декабря 2007, 05:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти