Шашлык из кролика

Наслаждайтесь сочным шашлыком из кролика с луком, лимоном, чесноком и специями: паприка, розмарин, тимьян. Идеально для отдыха и пикника!

Фото к рецепту: Шашлык из кролика

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1400.0 ккал
Белки: 164.0 г
Жиры: 76.5 г
Углеводы: 34.5 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте и обсушите мясо, нарежьте кубиками 3×3 см.

Сделайте маринад: добавьте кольца лука, лимонный сок, масло, измельчённый чеснок и специи.

Перемешайте и оставьте минимум на час.

Разогрейте угли до готовности, нанижите куски мяса на шампур вместе с луком.

Обжаривайте на умеренном огне 15–20 мин., часто переворачивая.

Готовый шашлык подавайте горячим, украсив зеленью и лимоном.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:431
  • Понравилось:0
  • Создан:04 мая 2025, 19:00
  • Каталоги:Вторые блюда Шашлык 

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены ориентировочные значения по калориям и макроэлементам для указанных ингредиентов на основе стандартных данных:

Ингредиенты:

  • Кролик (филе или задняя часть) 800 г
  • Репчатый лук 3 шт. (~300 г)
  • Лимон — половина (~50 г)
  • Чеснок 3 зубчика (~9 г)
  • Масло растительное 2 ст.л. (~20 г)
  • Специи: соль, перец, паприка, розмарин, тимьян — незначительное количество, калории пренебрежимо малы

Расчет КБЖУ:

1. Кролик (800 г)

  • Калории: около 135 ккал на 100 г → 800 г = 1080 ккал
  • Белки: примерно 20 г на 100 г → 160 г (слегка ориентировочно)
  • Жиры: около 7 г на 100 г → 56 г
  • Углеводы: почти отсутствуют

2. Репчатый лук (~300 г)

  • Калории: 40 ккал на 100 г → 120 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г → 3 г
  • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.3 г
  • Углеводы: 9 г на 100 г → 27 г

3. Лимон (~50 г)

  • Калории: 29 ккал на 100 г → 14.5 ккал
  • Белки: 0.9 г на 100 г → 0.45 г
  • Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.15 г
  • Углеводы: 9 г на 100 г → 4.5 г

4. Чеснок (9 г)

  • Калории: 149 ккал на 100 г → 13.4 ккал
  • Белки: 6.4 г на 100 г → 0.58 г
  • Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.045 г
  • Углеводы: 33 г на 100 г → 3 г

5. Масло растительное (20 г)

  • Калории: около 884 ккал на 100 г → 177 ккал
  • Жиры: 100 г → 20 г

Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)1080 + 120 + 14.5 + 13.4 + 177 ≈ 1404
Белки (г)160 + 3 + 0.45 + 0.58 ≈ 164 г
Жиры (г)56 + 0.3 + 0.15 + 0.045 + 20 ≈ 76.5 г
Углеводы (г)27 + 4.5 + 3 ≈ 34.5 г

Итоговое содержание на всё блюдо:

Калории: около 1400 ккал
Белки: около 164 г
Жиры: около 76.5 г
Углеводы: около 34.5 г

Это приблизительный расчет. Актуальное значение может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и точности измерений.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0549
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru