Салат оливье с креветками

Салат оливье с креветками: яйца, картофель, морковь, горошек, маринованные огурцы, отварные креветки, майонез, зелень, соль и перец — вкусно и просто!

Фото к рецепту: Салат оливье с креветками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать картофель, морковь, огурцы кубиками, добавить горошек.

Натереть белки яиц, отложить желтки.

Обжарить креветки пару минут, охладить, смешать с основными компонентами.

Заправить майонезом, перемешать осторожно.

Украсить желтком и зеленью

Подавать свежим, хранить до суток в холодильнике.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:313
  • Понравилось:0
  • Создан:04 мая 2025, 17:46
  • Каталоги:Салат оливье Салаты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Давайте рассчитаем ориентировочные значения КБЖУ для указанного вами блюда. Позвольте уточнить некоторые параметры для более точных расчетов:

  1. Майонез — сколько примерно вы используете? (например, 2 ст. ложки, 30 г)
  2. Количество маринованных огурцов — 3 или 4 шт.?
  3. Для креветок — вес 200 г, это отварные креветки без оболочки, верно?

Предположим следующие размеры:

  • Майонез: 2 ст. ложки (~30 г)
  • Маринованные огурцы: 4 шт.

Теперь рассчитаем:


1. Яйца вареные — 3 шт.

  • Калории: около 78 ккал × 3 = 234 ккал
  • Белки: 6 г × 3 = 18 г
  • Жиры: 5 г × 3 = 15 г
  • Углеводы: 1 г × 3 = 3 г

2. Картофель вареный — 3 шт.

Средний вес одного картофеля — примерно 150 г.Общий вес: 450 г.

  • Калории: примерно 77 ккал на 100 г → 77 × 4.5 = 346.5 ккал
  • Белки: 2 г на 100 г → 2 × 4.5 = 9 г
  • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.1 × 4.5 = 0.45 г
  • Углеводы: 17 г на 100 г → 17 × 4.5 = 76.5 г

3. Морковь вареная — 2 шт.

Средняя морковь — примерно 150 г.Общий вес: около 300 г.

  • Калории: 41 ккал на 100 г → 41 × 3 = 123 ккал
  • Белки: 0.9 г на 100 г → 0.9 × 3 = 2.7 г
  • Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.2 × 3 = 0.6 г
  • Углеводы: 10 г на 100 г → 10 × 3 = 30 г

4. Горошек консервированный — 1 банка (~200 г)

Вес продукта с жидкостью; для расчета возьмем чистый горошек — примерно 150 г.

  • Калории: 81 ккал на 100 г → 81 × 1.5 = 121.5 ккал
  • Белки: 5 г на 100 г → 5 × 1.5 = 7.5 г
  • Жиры: 0.4 г на 100 г → 0.4 × 1.5 = 0.6 г
  • Углеводы: 14 г на 100 г → 14 × 1.5 = 21 г

5. Маринованные огурцы — 4 шт.

Средний вес — 50 г каждая, итого 200 г.

  • Калории: около 16 ккал на 100 г → 16 × 2 = 32 ккал
  • Белки: 0.6 г на 100 г → 0.6 × 2 = 1.2 г
  • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.1 × 2 = 0.2 г
  • Углеводы: 3.7 г на 100 г → 3.7 × 2 = 7.4 г

6. Креветки отварные — 200 г

  • Калории: примерно 85 ккал на 100 г → 85 × 2 = 170 ккал
  • Белки: 20 г на 100 г → 20 × 2 = 40 г
  • Жиры: 1 г на 100 г → 2 г
  • Углеводы: 1 г на 100 г → 2 г

7. Майонез — 2 ст. ложки (~30 г)

  • Калории: примерно 680 ккал на 100 г → 680 × 0.3 = 204 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г → 0.3 г
  • Жиры: 75 г на 100 г → 22.5 г
  • Углеводы: 1.5 г на 100 г → 0.45 г

Итоговые показатели КБЖУ (приблизительно):

ПоказательЗначение
Калории (ККал)234 + 346.5 + 123 + 121.5 + 32 + 170 + 204 = 1231.5 ккал
Белки (г)18 + 9 + 2.7 + 7.5 + 1.2 + 40 + 0.3 = 78.7 г
Жиры (г)15 + 0.45 + 0.6 + 0.6 + 0.2 + 2 + 22.5 = 41.45 г
Углеводы (г)3 + 76.5 + 30 + 21 + 7.4 + 2 + 0.45 = 140.75 г

Это ориентировочные значения. Точные показатели могут отличаться в зависимости от размеров, сорта продуктов и точного количества майонеза и огурцов. Если вам нужны более точные данные или изменение порций, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0734
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru