Торт киндер сюрприз
Попробуйте торт "Киндер Сюрприз" с шоколадным бисквитом, сливками и творожным сыром. Декорируйте мастикой и шоколадными конфетами для незабываемого угощения!
Продукты
- яйца - 6 шт.
- сахар - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сливки 33-35% - 500 мл
- сахарная пудра - 100 г
- творожный сыр - 200 г
- шоколадная крошка
- орехи (грецкие, миндаль)
- карамельный соус
- мастика - белая, коричневая
- пищевые красители - красный, белый
- шоколадная глазурь
- шоколадные конфеты “киндер”
- форма полусфера (или две формы, если делаете двухъярусный торт)
Пошаговый способ приготовления
1. Если печете сами: взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте ванильный экстракт. Просейте муку с какао и разрыхлителем (если делаете шоколадный бисквит). Аккуратно введите сухие ингредиенты в яичную смесь. Вылейте тесто в форму-полусферу и выпекайте при 180°C около 30-40 минут. Остудите. Если используете готовые коржи: срежьте верхушку полукругом, чтобы придать форму яйца.
2. Взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Добавьте творожный сыр и аккуратно перемешайте.
3. Разрежьте бисквит на несколько слоёв. Пропитайте коржи сиропом (если хотите влажный торт).
4. Смажьте каждый слой кремом, добавьте начинку (шоколад, орехи, карамель). Соберите торт в форме полусферы.
5. Раскатайте белую мастику и покройте торт. Разгладьте, чтобы поверхность была ровной.
Раскатайте тонкие полоски из красной мастики и приклейте их в виде волнистых линий, как на оригинальном “Киндер Сюрпризе”. Из коричневой мастики сделайте “шоколадную” часть внизу.
6. Сделайте шоколадные подтёки. Прикрепите по периметру шоколадные конфеты “Киндер” или вырежьте из цветной мастики буквы.
7. Можете добавить съедобную “картинку” с изображением любимого “героя” вашей дочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
233 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1613
Понравилось: 233
Автор: Кристина Орлова
Создан: 27 апреля 2025, 23:10
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти