Овощное рагу с фаршем
Приготовьте вкусное овощное рагу с фаршем свино-говяжим, картофелем, морковью, луком и свежей зеленью. Идеальный рецепт для семейного ужина!
Продукты
- фарш свино-говяжий - 500 г
- картофель - 3 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук - 1 крупная головка
- кабачок - 1 маленький
- перец болгарский - 1 большой
- чеснок - 2 зубчика
- томатная паста - 2 ст.л.
- вода - 1 ст.
- масло растительное
- соль
- перец, паприка, базилик, свежая зелень
Пошаговый способ приготовления
Подготовка: очистите и порежьте овощи кубиками.
Обжарка: пассируйте лук и морковь до мягкости.
Добавьте картофель и перец, обжаривайте ещё пару минут.
Выложите фарш и перемешайте до готовности.
Смешайте с томатной пастой и водой, посолите, приправьте специями и чесноком.
Накрыв крышкой, тушите 20–25 мин., регулярно помешивая.
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
168 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 778
Понравилось: 168
Автор: Юлия Захарова
Создан: 21 апреля 2025, 23:44
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти