Муссовый пп торт
Насладитесь муссовым ПП тортом из миндальной муки, с пудрой стевии, яйцами, кокосовым молоком и ванилью. Идеальный десерт для здорового питания!
Продукты
- миндальная мука – 150 г
- пудра стевии (или сахарозаменитель) – 80 г
- яйца – 3 шт.
- кокосовое молоко – 400 мл
- ванильный экстракт – 1 ч.л.
- желатин – 15 г
- какао-порошок – 30 г (для шоколадного слоя)
Пошаговый способ приготовления
Корж: Выньте яйца и взбейте их с пудрой стевии до пышной массы.
Добавьте миндальную муку и аккуратно перемешайте. Вылейте тесто в форму и выпекайте 25 минут при температуре 180°C.
Мусс: В небольшой кастрюле нагрейте кокосовое молоко с ванильным экстрактом. Замочите желатин в холодной воде на 5 минут, затем растворите в теплой смеси.
Взбейте оставшуюся часть кокосового молока до пиков и осторожно соедините с желатиновой смесью.
Для шоколадного мусса добавьте какао-порошок в половину массы и перемешайте.
Сборка: На остывший корж выложите белый мусс, затем слой шоколадного. Оставьте на 4 часа в холодильнике для застывания.
Ваш муссовый ПП торт готов! Подавайте с ягодами или любимыми фруктами.
Сохраняй и поделись с друзьями
349 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1420
Понравилось: 349
Автор: Светлана Николаева
Создан: 17 апреля 2025, 21:15
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти