Торт с безе и бисквитом
Продукты
- яйца - 4 шт.
- сахар - 120 г
- мука - 120 г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- белки - 4 шт.
- сахар - 200 г
- лимонный сок - 1 ч.л.
- сметана - 300 г
- сахарная пудра - 100 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Бисквит: Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Аккуратно введите просеянную муку с разрыхлителем. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Остудите.
Безе: Взбейте белки с лимонным соком до мягких пиков, постепенно добавляя сахар. Взбивайте до жестких пиков. Выложите на противень и сушите в духовке при 100°C около 1-1,5 часов.
Крем: Смешайте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Сборка: На бисквит выложите крем, затем безе. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
164 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 830
Понравилось: 164
Автор: Ирина Попова
Создан: 16 апреля 2025, 21:42
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти