Торт прага со сметаной
Приготовьте торт "Прага" со сметаной: яйца, сахар, какао, сливочное масло и ванилин. Нежный и вкусный десерт для любого торжества!
Продукты
- яйца – 3 шт
- сахар – 200 г
- сметана – 200 г
- масло сливочное – 50 г (растопленное)
- мука – 200 г
- какао – 3 ст.л.
- сода – 1 ч.л. (погасить уксусом или лимонным соком)
- ванилин
- щепотка соли
- сметана 20–25% – 400 г (или густая домашняя)
- сахарная пудра – 150 г
- ванилин
- какао – 1 ст.л. (по желанию - для шоколадного вкуса)
- шоколад – 100 г
- сливочное масло – 30–50 г
Пошаговый способ приготовления
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
2. Добавьте сметану, растопленное масло, ванилин — перемешайте.
3. Вмешайте просеянную муку с какао, солью и погашенной содой.
4. Переложите тесто в форму (Ø20–22 см), застеленную бумагой.
5. Выпекайте при 180°C около 35–40 минут.
6. Полностью остудите, разрежьте на 2–3 коржа.
7. Взбейте сметану с сахарной пудрой до густоты. По желанию — добавь ложку какао, получится шоколадный вариант.
8. Уберите в холодильник на 15–30 минут.
9. Промажьте каждый корж кремом.
10. Обмажьте бока и верх торта.
11. Растопите шоколад с маслом, остудите слегка.
12. Покройте верх торта глазурью, можно дать стечь по бокам.
Сохраняй и поделись с друзьями
302 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 1757
Понравилось: 302
Автор: Юлия Захарова
Создан: 11 апреля 2025, 23:20
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти