Варенье из инжира

Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего рецепта, нужно рассмотреть каждый ингредиент отдельно.

1. Свежий инжир (1 кг):
   • Калорийность: примерно 74 ккал на 100 граммов.
   • Углеводы: около 19 г на 100 граммов.
   • Белки: около 0,75 г на 100 граммов.
   • Жиры: примерно 0,3 г на 100 граммов.

Итого на 1 кг инжира: - Калории: (74 \, \text{ккал} \times 10 = 740 \, \text{ккал}) - Углеводы: (19 \, \text{г} \times 10 = 190 \, \text{г}) - Белки: (0,75 \, \text{г} \times 10 = 7,5 \, \text{г}) - Жиры: (0,3 \, \text{г} \times 10 = 3 \, \text{г})

1. Сахар (1 кг):
   • Калорийность: 400 ккал на 100 граммов.
   • Углеводы: 100 г на 100 граммов.
   • Белки и жиры: 0 г.

Итого на 1 кг сахара: - Калории: (400 \, \text{ккал} \times 10 = 4000 \, \text{ккал}) - Углеводы: (100 \, \text{г} \times 10 = 1000 \, \text{г}) - Белки: 0 г - Жиры: 0 г

1. Вода (500 мл):

   • Калорийность, белки, жиры и углеводы: 0 (вода не содержит калорий и макронутриентов).

2. Сок одного лимона (примерно 50 мл):

   • Калорийность: около 22 ккал на 100 мл.
   • Углеводы: около 6 г на 100 мл.
   • Белки: около 0,1 г на 100 мл.
   • Жиры: почти 0 г.

Итого для сока одного лимона (50 мл): - Калории: (22 \, \text{ккал} \times 0,5 = 11 \, \text{ккал}) - Углеводы: (6 \, \text{г} \times 0,5 = 3 \, \text{г}) - Белки: (0,1 \, \text{г} \times 0,5 = 0,05 \, \text{г}) - Жиры: 0 г

Теперь суммируем все значения:

• Калории:

  • Инжир: 740 ккал
  • Сахар: 4000 ккал
  • Вода: 0 ккал
  • Сок лимона: 11 ккал
  • Итого: (740 + 4000 + 0 + 11 = 4751 \, \text{ккал})

• Углеводы:

  • Инжир: 190 г
  • Сахар: 1000 г
  • Вода: 0 г
  • Сок лимона: 3 г
  • Итого: (190 + 1000 + 0 + 3 = 1193 \, \text{г})

• Белки:

  • Инжир: 7,5 г
  • Сахар: 0 г
  • Вода: 0 г
  • Сок лимона: 0,05 г
  • Итого: (7,5 + 0 + 0 + 0,05 \approx 7,55 \, \text{г})

• Жиры:

  • Инжир: 3 г
  • Сахар: 0 г
  • Вода: 0 г
  • Сок лимона: 0 г
  • Итого: (3 + 0 + 0 + 0 = 3 \, \text{г})

Результат:

• Калории: 4751 ккал
• Белки: 7,55 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 1193 г

Эти значения помогут вам оценить пищевую ценность вашего рецепта!