Быстрый рецепт кетчупа китайского типа
Быстрый рецепт кетчупа китайского типа: томаты, чеснок, имбирь, уксус, соевый соус, сахар, перец чили и кунжутное масло. Украсить и наслаждаться!
Продукты
- томаты - 500 г
- чеснок - 4 зубчика
- имбирь - 2 см корня
- уксус (яблочный или рисовый) - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- перец чили - 1 шт.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- соль -
Пошаговый способ приготовления
Помидоры вымойте и нарежьте крупными кусочками.
Чеснок очистите и измельчите.
Имбирь натрите на мелкой терке.
В кастрюлю добавьте помидоры, чеснок, имбирь, уксус, соевый соус, сахар, перец чили и кунжутное масло.
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20 минут, периодически помешивая.
По окончании приготовления добавьте соль по вкусу.
Полученный соус перелейте в стерилизованную банку и храните в холодильнике.
Этот кетчуп можно использовать как самостоятельную приправу или добавлять в различные блюда для придания им острого вкуса.
Сохраняй и поделись с друзьями
353 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 747
Понравилось: 353
Автор: Юлия Захарова
Создан: 21 марта 2025, 00:34
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти