Вход | Регистрация
Соус из яблок и болгарского перца к мясу
Попробуйте восхитительный соус из яблок и красного болгарского перца к мясу. В составе яблоки, лук, оливковое масло, уксус, мед и специи.
Ингредиенты
- яблоки – 2 шт.
- болгарский перец (красный) – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- оливковое масло – 1 ст.л.
- яблочный уксус – 1 ст.л.
- мед – 1 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки и перец нарезать, запечь в духовке 15 минут при 180°С.
Лук обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Соединить все ингредиенты, измельчить блендером.
Добавьте уксус, мед, соль, перец.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) каждого из указанных продуктов, можно использовать усредненные значения для 100 грамм.
Яблоки (среднее значение для обычных яблок)
- Калории: 52 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г
- Вес одного яблока: примерно 150 г (всего 300 г на 2 яблока)
- КБЖУ: (300 г):
- Калории: 156 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы: 42 г
Болгарский перец (красный)
- Калории: 31 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 6 г
- Средний вес: примерно 150 г
- КБЖУ:
- Калории: 46.5 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.45 г
- Углеводы: 9 г
Лук
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
- Средний вес: примерно 100 г
- КБЖУ:
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
Оливковое масло
- Калории: 884 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
- 1 ст.л. = примерно 15 г
- КБЖУ:
- Калории: 132.6 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г
Яблочный уксус
- Калории: 21 ккал (на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.1 г
- 1 ст.л. = примерно 15 г
- КБЖУ:
- Калории: 3.15 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.015 г
Мед
- Калории: 304 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 82.4 г
- 1 ч.л. = примерно 7 г
- КБЖУ:
- Калории: 21.28 ккал
- Белки: 0.02 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5.77 г
Теперь суммируем все полученные значения:
Общие значения КБЖУ:
Калории:
- Яблоки: 156 ккал
- Перец: 46.5 ккал
- Лук: 40 ккал
- Масло: 132.6 ккал
- Уксус: 3.15 ккал
- Мед: 21.28 ккал
- Итого: 399.53 ккал
Белки:
- Яблоки: 0.9 г
- Перец: 1.5 г
- Лук: 1.1 г
- Масло: 0 г
- Уксус: 0 г
- Мед: 0.02 г
- Итого: 3.52 г
Жиры:
- Яблоки: 0.6 г
- Перец: 0.45 г
- Лук: 0.1 г
- Масло: 15 г
- Уксус: 0 g
- Мед: 0 g
- Итого: 16.15 г
Углеводы:
- Яблоки: 42 г
- Перец: 9 г
- Лук: 9.3 г
- Масло: 0 g
- Уксус: 0.015 g
- Мед: 5.77 g
- Итого: 66.09 г
Результат КБЖУ на указанное количество продуктов:
- Калории: 399.5 ккал
- Белки: 3.52 г
- Жиры: 16.15 г
- Углеводы: 66.09 г
Эти значения являются общими и могут варьироваться в зависимости от точного веса и сорта используемых ингредиентов.
