Рецепт грибного соуса со сметаной
Попробуйте вкусный рецепт грибного соуса со сметаной из шампиньонов, лука, бульонного кубика, масла и зелени. Простой и аппетитный!
Продукты
- грибы (шампиньоны или другие грибы) - 300 г
- сметана - 200 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- бульонный кубик (по желанию) - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль
- перец -
- зелень (укроп, петрушка) - по желанию
Пошаговый способ приготовления
Грибы промойте и нарежьте небольшими кусочками.
Если используете лесные грибы, предварительно отварите их в подсоленной воде около 10 минут.
Очистите лук и мелко нарежьте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
К обжаренному луку добавьте нарезанные грибы.
Обжаривайте всё вместе на среднем огне примерно 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими.
Влейте сметану в сковороду с луком и грибами.
Тщательно перемешайте.
Если хотите сделать соус более насыщенным, растворите бульонный кубик в небольшом количестве воды и добавьте в соус.
Уменьшите огонь и тушите соус еще 5-7 минут, периодически помешивая.
Посолите и поперчите по вкусу.
По желанию добавьте измельченную зелень.
Готовый грибной соус можно подавать горячим сразу после приготовления.
Он отлично сочетается с картофельными драниками, мясом или даже используется как начинка для пирогов.
Этот домашний грибной соус станет отличным дополнением к вашему столу!
Сохраняй и поделись с друзьями
131 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 713
Понравилось: 131
Автор: Юлия Захарова
Создан: 15 марта 2025, 22:56
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти