Горчичная заправка для салата
Ищете идеальную горчичную заправку для салата? Сочетайте зернистую горчицу, оливковое масло, уксус и свежую зелень для невероятного вкуса!
Продукты
- оливковое масло - 4 ст.л. (можно заменить растительным маслом)
- горчица зернистая - 1 ст.л.
- уксус белый винный - 2 ст.л. (или яблочный уксус)
- сахар - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- перец черный молотый - щепотка
- лаймовый сок - 1 ч.л. (опционально)
- свежая зелень (например, петрушка, укроп, базилик) - несколько веточек (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
В небольшой миске смешайте горчицу и сахар до однородности.
Постепенно добавляйте оливковое масло, постоянно помешивая венчиком или вилкой, чтобы смесь загустела и стала гладкой.
Добавьте уксус и лаймовый сок (если используете), продолжая мешать.
Посолите и поперчите по вкусу.
Если хотите добавить свежести, мелко порубите зелень и добавьте её в соус.
Тщательно перемешайте всё ещё раз, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Попробуйте заправку на вкус и при необходимости отрегулируйте количество соли, сахара или уксуса.
Перелейте готовую заправку в небольшую банку или бутылочку с крышкой и храните в холодильнике до использования.
Сохраняй и поделись с друзьями
223 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 624
Понравилось: 223
Автор: Кристина Орлова
Создан: 14 марта 2025, 22:37
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти